10 самых редких и необычных бананов
Оказывается, бананы бывают разными – жёлтыми, синими, красными. Даже не верится, что где-то растёт такое чудо. Предлагаем обзор редких и необычных сортов бананов.
Обзор редких и необычных сортов бананов
Оказывается, бананы бывают разными – подробнее в небольшом обзоре 🙂
Так выглядит настоящий банан, дикий. В отличии от культивируемых сортов в нём есть семена.
Необычные оранжевые бананы, правда, на вкусе оригинальность расцветки кожуры никак не сказалась.
Все, кто думает, что уже видел большие бананы в супермаркете, ошибаются. Самый большой банан – это Kluay( или Rhino). Его мякоть не такая плотная, к которой большинство привыкло. А средняя длина – 35 см.
А это самые маленькие бананы в мире, длина 2,5- 5 см. Зато они одни из самых сладких.
Бананы Ae Ae
Это совсем не ГМО сорт, а обыкновенные бананы, как и всем привычные сорта. Вот только расцветка у них полосатая. На вкус они слегка горьковаты, да и выращивать их сложно. Возможно, поэтому они не встречаются в магазинах.
Зелёный цвет банана чаще всего ассоциируется с неспелым фруктом. В данном случае его уже можно и нужно есть.
Некоторым людям безумно нравятся чёрные бананы, они считают, что это настоящий цвет спелого фрукта.
Розовые бананы можно вырастить самостоятельно из семян. Вот только стоит ли вкус обыкновенных фруктов стольких усилий и затрат.
Эту разновидность, скорее всего, можно отнести к голубой мечте.
Мы привыкли к желтому банану из супермаркета, который может быть зелёного цвета, когда недоспелый, и темного, когда уже перележал в нашем холодильнике. Но, оказывается, черный и зеленый — это отдельные разновидности банана, которые не так просто купить в обычном магазине. А еще банан бывает голубой с ванильным вкусом и фиолетовый. Не верите? Взгляните на фотографии бананов, которые реально существуют:
1. Красный — один из самых сладких видов бананов. По вкусу напоминает что-то среднее между клубникой и малиной, а по калорийности не уступает курятине
2. Банан «Голубая Ява» по вкусу похож на ванильное мороженое. Хотя родиной растения являются Гавайские острова, этот редкий сорт можно встретить в некоторых частях Азии и Австралии
3. Плоды банана под название «Рог Носорога» могут вырастать до 60 см в длину. Неудивительно, что их называют гигантскими
4. Señorita — миниатюрные фрукты, длиной всего 2-2,5 см. Бананы этого сорта очень сладкие со сливочным вкусом
5. Банан Kluay — самый большой банан с нежной мякотью
6. Оранжевые на вкус сладкие и приятные, больше похожи на классические
7. Полосатые бананы Musa Ae Ae — один из прихотливых видов, поэтому купить его в обычном супермаркете будет не просто
8. Дикие бананы Муса Бальбиса — один из предков всех съедобных бананов. Их не едят в сыром виде и часто используют в качеств корма для скота
9. Зеленые бананы выглядят так даже спелыми
10. Бархатные бананы Musa velutina — декоративный, быстрорастущий вид, достигающий зрелости в течение года
11. Китайский карликовый банан, который не даёт плодов
12. Плантан — крупные овощные бананы, которые требуют термической обработки
13. Ensete Superbum — вид банана из Индии
14. Черные бананы. Ничем не отличаются от привычных, кроме цвета шкурки
15. Голубой бирманский банан с кожурой фиолетового цвета
Причудливые виды бананов, которые поразят своим цветом и вкусом
Банан бывает трёх цветов: зелёный, жёлтый и чёрный (банан, который на длительное время забыли в холодильнике). Вы тоже придерживаетесь такого мнения? А как иначе? Ведь в магазинах вот уже многие годы мы видим одни и те же ярко-жёлтые бананы, имеющие сладкий и приятный вкус.
А что если мы решим с вами поспорить? Оказывается, в мире существует ряд сортов, которые серьёзно отличаются от своего «родственника» внешне и по вкусовым качествам. Предлагаем вам взглянуть на фотографии бананов, которые реально существуют, хоть в это и сложно поверить.
Гигантский банан Musa ingens и дерево, на котором он растёт
Гигантские бананы Musa ingens — привычная еда для жителей Таиланда. Их размеры могут достигать до 35 сантиметров. Они имеют мягкую мякоть и приятный вкус. Такой банан без проблем сможет заменить полноценный обед из трёх блюд.
Считаются одними из самых сладких. По уровню питательности не уступают куриному мясу. По вкусу напоминают что-то среднее между малиной и клубникой.
Встретить их на прилавке можно в таком виде. Эффектно, не так ли?
Имеют приятный, сладкий вкус, приближенный к классическим бананам.
Бананы «Голубая Ява», напоминающие по вкусу ванильное мороженое
Родиной удивительного растения являются Гавайские острова. Сегодня эти бананы произрастают в некоторых частях Азии и Австралии.
Бананы «Рог носорога» — вырастают в длину до 60 сантиметров
Плоды этого сорта поражают своими размерами и длиной.
Señorita — самый маленький банан
Их длина достигает всего 2,5-5 сантиметров. При этом они могут похвастаться своим невероятно сладким вкусом и нежной, почти сливочной мякотью.
Невероятно красивые внешне бананы, которые почти никогда не употребляются в пищу, так как у них нейтральный вкус. Однако некоторые люди с удовольствием лакомятся ими, предварительно удалив семена.
Дозревают и при этом всё равно остаются зелёными! Настоящие чудеса!
Сорт бананов, который крайне прихотлив к выращиванию, поэтому прикупить его в ближайшем супермаркете не получится. Плоды вкусны как в свежем, так и в приготовленном виде.
Дикие бананы Муса Бальбиса. В сыром виде их не едят
Кстати, банан Бальбиса является одним из видов-предков гибридного плодового банана.
Китайский карликовый банан, который не даёт плодов. Но зато он очень красив
Съесть такой банан, к сожалению, нельзя. Однако им всё равно можно насладиться. Правда, только в эстетическом плане.
Плантан — овощная разновидность банана
Красные бананы
Сладкие плоды со вкусом малины, в которых содержится калия в 10 раз больше, чем в обычных жёлтых бананах.
Бананы Ae Ae
Бананы Ae Ae
Señorita
Голубые бананы
Чёрные бананы
Дикий банан
Зелёные бананы
Розовые бананы
Оранжевые бананы
Kluay
