Кто ест сахарную свеклу

Тля

Свекловичная листовая тля – серьезный вредитель, который может нанести сильный ущерб посадкам сахарной свеклы. Многочисленные колонии высасывают сок из листьев, а также переносят вирусы желтухи и мозаики. В результате снижается масса и сахаристость корнеплодов.

Тело размером около 2 мм, овальной формы, черно-коричневого цвета. Поврежденные листья скручиваются, отстают в развитии. На листьях можно увидеть клейкие выделения, иногда с плесенью.

Уничтожение сорняков, окашивание краевых участков поля, освобождение лесополос от калины и бересклета (растений-хозяев). Комплексное применение инсектицидов.

• Во многих классификациях Маревые рассматриваются как самостоятельное семейство. Системы классификации APG, основанные на молекулярном анализе ДНК, включают его в состав семейства Амарантовые.
• Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
• Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера «укр. све́кла»
• Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — статья «Бурак»
• Этимологический словарь русского языка Шанского Н. М. «seukla — форма мн. ч.»
• Этимологический словарь русского языка Успенского Л. В. «греческое сэ́укла было множественным числом»
• Этимологический словарь русского языка Успенского Л. В. «Очевидно, слово пришло к нам устным путём, через живую речь, книжники взяли бы за основу, разумеется, единственное число и образовали бы от него свеклун, свёкол, но только не свёкла»
• ↑ 1 2 3 4 Ж.И. Орлова. Всё об овощах. — Москва: Агропромиздат, 1986. — С. 125. — 222 с.
• Саенко И. И., Тарасенко О. В., Дейнека В. И., Дейнека Л. А. Бетацианины корнеплодов красной столовой свеклы // Научные Ведомости Белгородского Государственного Университета. — 2012. — . — . Архивировано 6 мая 2014 года.
• Справочник по товароведению продовольственных товаров / Т. Г. Родина. — М.: Колос, 2003. — 608 с.
• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. 2021 год. Дата обращения: 6 июня 2021. Архивировано 2 июня 2021 года.
• ↑ 1 2 3 4 Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 235. — ISBN 5-06-000085-0. Архивная копия от 20 апреля 2014 на Wayback Machine
• Kapadia G. J. et al. Chemoprevention of DMBA-induced UV-B promoted, NOR-1-induced TPA promoted skin carcinogenesis, and DENinduced phenobarbital promoted liver tumors in mice by extract of beetroot. // Pharmacol Res. — 2003. — Vol. 47. — P. 141—148.

Вредители свеклы

Пояснения.
На сахарной свекле питается большое
количество фитофагов. Однако значительное
снижение урожая могут вызывать только
около 30 видов многоядных и специализированных
вредителей. На семенниках свеклы
значительный вред причиняют колюще-сосущие
насекомые, являющиеся переносчиками
вирусных болезней растений. Среди
специализированных вредителей особую
опасность представляют блошки и
обыкновенный свекловичный долгоносик.

Ранней
весной при температуре 8-9 ?С начинается
выход перезимовавших блошек. Вначале
они питаются на сорных растениях
семейства маревых и гречишных, а затем
перелетают на свекловичные поля. Жуки
выедают язвочки на семядольных и
настоящих листьях, которые позднее
превращаются в сквозные отверстия. При
сильном повреждении молодые всходы
могут погибнуть. При составлении мер
борьбы необходимо учитывать, что при
пасмурной погоде весной блошки питаются
слабо и вред от них незначительный, а в
жаркую и сухую погоду вредоносность их
увеличивается в несколько раз. После
дополнительного питания, которое
продолжается 1-1,5 месяца, самки откладывают
яйца в почву на глубину 3-6 см. Эмбриональное
развитие продолжается 10-14 дней. Личинки
питаются гумусом и мелкими корешками
свеклы в течение 30-80 дней, и затем
окукливаются в почве на глубине 10-15 см.
В конце июля – в начале августа появляются
жуки нового поколения. Они питаются на
листьях сорняков и свеклы еще 1-2 недели,
не причиняя особого вреда, и после уходят
на зимовку. Генерация одногодичная.
Меры
борьбы.
Поздние посевы на хорошо подготовленной
почве меньше страдают от повреждений
блошками. Необходимо уничтожать сорняки
на которых в течение вегетации питаются
и размножаются свекловичные блошки
(особенно семейства маревых и гречишных).
В период всходы-3 пары листьев проводят
осмотр растений из 8-12 проб по по 20 см
рядка, если будет обнаружено более 1
жука на 1 растение при обычном посеве и
1-2 жука при точном посеве, возникает
необходимость в проведении обработки
инсектицидами (Приложение). Рекомендуется
проводить краевые обработки всходов
свеклы в борьбе с жуками, так как они
начинают заселять посевы с краев.

Поврежденные тлей
листья деформируются, что приводит к
снижению веса и сахаристости корнеплодов
свеклы, а на семенниках наблюдается
осыпание семян и снижение их качества.
Кроме того, тля является переносчиком
опасных вирусных заболеваний. Осенью
тля возвращается на основные кормовые
растения и дает обоеполое потомство.
Оплодотворенные самки откладывают
черные блестящие яйца на зимовку. В
течение вегетации тля дает до 14 поколений.

Свекловичная
корневая тля – Pemphigus fuscicornis Koch.
(отряд Homoptera, семейство Aphididae). Питается
на свекле и сорняках семейства маревые.
Взрослая особь желтого цвета, покрыта
слабым восковым налетом, длиной 1,5-2,5
мм. Личинки желтовато-серого цвета,
длиной 0,7-0,8 мм.
Зимуют бескрылые самки
в почве на глубине 20-70 см. Отрождающиеся
весной личинки могут выходить на
поверхность почвы и расселяться на
кормовые растения. Они присасываются
к мелким корешкам, и при большой
численности вредителя почва рядом с
растением приобретает беловатый налет,
состоящий из выделений желез личинки
и личиночных шкурок. Поврежденные
корешки отмирают, листья желтеют,
растения сильно пораженные тлей отстают
в росте и в результате снижается
урожайность и сахаристость корнеплодов.
За вегетацию развивается 8-10 поколений
тли.

Задание1.
Ознакомиться с вредителями свеклы.
Рассмотреть типы повреждений.
Задание
2.
Заполнить таблицу по 8 и зарисовать
вредящую фазу и тип причиняемого
повреждения.

Таблица
8 – Характеристика вредителей сахарной
свеклы

Задание
3.
Составить фенологический календарь
развития обыкновенного свекловичного
долгоносика.

Задание
4.
Дать характеристику свекловичным
долгоносикам и заполнить таблицу 9.

Таблица
9 – Отличительные признаки свекловичных
долгоносиков

1. Перечислите
вредителей свеклы, назовите отряды и
семейства.
2. Видовой состав, развитие
и вредоносность свекловичных блошек.

3. Какие меры борьбы предпринимают со
свекловичными блошками.
4. Внешние
признаки, циклы развития и вредоносность
свекловичных долгоносиков.
5. Назовите
меры борьбы со свекловичными
долгоносиками.
6. Морфологические и
биологические особенности свекловичного
клопа. Меры борьбы.
7. Морфологические
и биологические особенности свекловичной
и корневой тли. Меры борьбы с ними.

Вредители сахарной свеклы

(Lixus subtilis Sturm)
), семейство Долгоносики (

Opatrum sabulosum (L.)

отряд Жесткокрылые (Жуки) – семейство Чернотелки —

Матовый мертвоед — Aclypea ораса L
отряд Coleoptera /Жуки, или жесткокрылые, семейство Silphidae/мертвоеды

/ Бабочки, семейство / Выемчатокрылые моли

На свекле вредят несколько видов блошек — обыкновенная, южная, западная и другие

Свекловичная листовая тля (Aphis fabae Scop.) 
отряд Homoptera (Равнокрылые), семейство Aphididae (Настоящие тли)

Свекловичная минирующая муха

Вредят Северная свекловичная минирующая муха (Pegomya betae Curtis.), 
Западная свекловичная муха (Pegomya hiosciami)

Polymerus cognatus Fieb. 
отряд –Полужесткокрылые (Hemiptera), семейство –Слепняки (Miridae)

Польза и вред

Если употребление продукта так часто вызывает отравление у нежвачных, зачем же включать его в рацион? Преимущества и польза добавки:

Важно! Если основа рациона домашних свиней – силос, то свеклу красную необходимо включать в небольшом количестве, в качестве добавки для профилактики ацидоза.

Вред от продукта свинье может быть нанесен поеданием некачественных и несвежих, а также сваренных корнеплодов. Ошпаренные или вареные сахарные овощи быстро вступают в процесс брожения в отваре, где начинают выделяться токсичные вещества, возникает высокий риск отравления скота.

Строго соблюдайте дневную норму добавки. Процентное отношение рубленых овощей не должно превышать 30 % от всей порции еды.

Инструкция по применению

Основное правило при включении в питание нежвачных парнокопытных красной или кормовой свеклы – давать овощи в свежем виде, соблюдая норму. Пошаговая инструкция:

Ботву можно давать в свежем виде, облив кипятком, даже поросятам. Если в меню свиней преобладают силосные корма, то количество рубленых овощей можно увеличить до 50 % от всей кормосмеси. Такой прием снижает кислотность в пище, что провоцирует аппетит у свиней, и они лучше съедают предложенное угощение.

СортаПравить

В результате селекции выведены разнообразные сорта культурной свёклы: двулетние — свёкла листовая, или мангольд ( ), и свёкла обыкновенная корнеплодная ( ), подразделяемая на европейский (группы разновидностей столовой, кормовой и сахарной свёклы) и азиатский (обычно малокультурные группы разновидностей со слабо развитым корнеплодом) подвиды.

Мучнистая роса

Этой болезнью сахарная свекла обычно заражается в июле, так как гриб-возбудитель интенсивно развивается при сухой и жаркой погоде и может снизить урожайность на 20-30%.

На листовых пластинах появляется белый рассыпчатый налет, напоминающий муку. Листья постепенно желтеют и отмирают.

Технология переработки сахарной свёклыПравить

• Свёкла накапливается на кагатохранилище, где может выдерживаться до 90 суток;
• Корнеплоды промываются, измельчаются и превращаются в стружку;
• Получение диффузионного сока горячей водой (+75 °C);
• Сок очищают в несколько этапов, используя гидроксид кальция и углекислый газ;
• Полученный сок уваривают до сиропа с концентрацией сухих веществ 55-65 %, обесцвечивают с помощью оксида серы и фильтруют;
• Из сиропа в вакуум-аппарате 1-й ступени получают утфель 1-й кристаллизации (7,5 % воды), который центрифугируют, удаляя «белую» патоку. Оставшиеся на ситах центрифуг кристаллы промывают, сушат и фасуют.
• «Белую» патоку снова сгущают в вакуум-аппаратах 2-й ступени и, с помощью центрифуг, чаще всего непрерывного действия, разделяют на «зеленую» патоку и «желтый» сахар 2-го продукта, который, предварительно растворив в чистой воде, добавляют к сиропу, поступающему в вакуум-аппарат 1-й ступени;
• Для дополнительного извлечения сахара иногда используется 3-ступень уваривания и обессахаривания;
• Патока, полученная на последней ступени кристаллизации является мелассой — отходом сахарного производства, которая содержит 40-50 % сахарозы и по массе составляет 4-5 % от массы переработанной свеклы.

• Фармация в период реформ Петра I: развитие научных исследований — Pharmax — PharMax.ru. pharmax.ru. Дата обращения: 11 февраля 2019. Архивировано 9 февраля 2019 года.
• Мировой рынок сахара. Дата обращения: 4 августа 2017. Архивировано 10 августа 2017 года.
• Дударь, 1971, с. 55.
• Выступление на расширенном заседании Коллегии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации: «Итоги работы промышленного и лесохозяйственного комплекса в 2008 г.» Архивировано 18 ноября 2011 года. // Министерства сельского хозяйства России, 30 марта 2009
• Основным импортером российского сахара выступает Казахстан. Дата обращения: 12 января 2012. Архивировано из оригинала 20 октября 2013 года.
• Под руководством Елены Скрынник состоялось совещание «Заключительные итоги уборки урожая 2011 года и задачи на 2012 год»
• Food and Agriculture Organisation: Statistics. Дата обращения: 7 марта 2017. Архивировано 12 ноября 2016 года.
• Средний год для сахарной отрасли. С какими итогами сектор заканчивает сезон 2021/22 — Журнал «Агроинвестор» – Агроинвестор

Фомоз

По-другому эта болезнь сахарной свеклы называется «зональная пятнистость». При сильном поражении может снизиться урожайность и сахаристость корнеплодов.

На листьях возникают округлые желто-коричневые некротические пятна, постепенно они разрастаются и сливаются. Листья со временем отмирают. При хранении свеклы болезнь интенсивно развивается к весне. Корнеплоды начинают гнить, а на срезе видны пустоты и твердые черные ткани.

Протравливание семян, подкормка минеральными удобрениями, своевременная уборка, очистка полей от послеуборочных остатков.

Свекла и свекольная ботва в питании животных

В практике свиноводства нередко наблюдаются тяжелые отравления свиней (столовыми и кормовыми сортами) запаренной или вареной свеклой. Свежая свекла, сырая или запаренная, скормленная тотчас же после остывания, вреда не приносит. Отравление свеклой объясняется тем, что в запаренной или вареной свекле развиваются денитрифицирующие бактерии, которые переводят содержащиеся в свекле соли азотной кислоты (HNO3) в очень ядовитые соли азотистой кислоты (А. И. Бобашинский, Р. В. Конышев и др.). Запаренная или вареная свекла становится ядовитой уже через 5—6 часов. Ядовитость ее постепенно увеличивается и достигает наибольшей силы через 12 часов.

Токсическое действие солей азотистой кислоты (нитритов) заключается в том, что они переводят оксигемоглобин крови в метгемоглобин, что ведет к кислородному голоданию тканей и часто к гибели животного. При отравлении свеклой свиньи погибают большей частью очень быстро, через 20—30 минут после кормления. В легких случаях отравленные свиньи в течение суток поправляются.

Клинические признаки отравления: угнетенное состояние, слюнотечение, рвота или позывы на нее, бледность кожи и слизистых оболочек, посинение пятачка и ушей. Больные животные лежат на боку, не могут подняться, перед смертью отмечают одышку и судороги. В литературе описаны также случаи тяжелых отравлений крупного рогатого скота и свиней, вызванные скармливанием испорченной свеклы и свекольной ботвы со срезанной верхушкой корпя. Случаи отравления свекольной ботвой наблюдают главным образом в районах свеклосеяния осенью, в период уборки урожая. Это отравление напоминает отравление свиней запаренной свеклой. Считают, что при брожении сырой свеклы в ней тоже происходит образование нитритов; кроме того, она содержит большое количество щавелевокислого калия.

Данное отравление предупреждают тем, что свиньям свеклу надо давать сразу после запаривания и охлаждения ее или в сыром виде. Нельзя оставлять запаренную или вареную свеклу в воде на несколько часов, а тем более на несколько дней. Совершенно недопустимо кормить животных забродившей или заплесневелой свекольной ботвой. При использовании в корм доброкачественной свекольной ботвы для связывания щавелевой кислоты и предупреждения расстройств пищеварения рекомендуется подкармливать животных мелом и грубыми кормами.

Сахарная свекла содержит много легкопереваримых углеводов (до 20% сахара), необходимых для нормальной деятельности микрофлоры рубца жвачных. Особое значение сахарная свекла имеет при кормлении животных силосованными кормами; она повышает использование органических кислот и предупреждает явления ацидоза. Установлено, что умеренное скармливание свеклы в сбалансированных рационах обеспечивает нормальное использование всех других кормов и способствует повышению продуктивности животных.

Чтобы избежать отравления сахарной свеклой, животных необходимо приучать к ней постепенно, избегая больших дач. Лактирующим коровам свеклу рекомендуют скармливать до 15 кг три раза в день (по 5 кг), а овцам — до 2 кг в сутки. Свиньям при откорме в рацион можно вводить 50—60% (от общей питательности) сахарной свеклы и 40—50% зернобобовых, жмыха, пшеничных отрубей, сенной муки и минеральной подкормки. Для свиней и лошадей дача сахарной свеклы не нормируется.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Свекловичная блошка

Эти жуки, особенно при сухой и жаркой погоде, наносят ощутимый урон посевам свеклы. Уже в апреле-мае они расселяются на молодые ростки, выгрызают ткань растения, оно усыхает и гибнет либо сильно задерживается в развитии.

Представляет собой выпуклого черного жучка до 2 мм в длину с удлиненными задними ножками. Прогрызает в листьях многочисленные маленькие круглые дырочки, постепенно листья становятся «кружевными».

Инсектициды, которыми обрабатывают как всходы, так и семена перед посевом. Качественная уборка растительных остатков, под которыми блошки могут зимовать. Соблюдение сроков посевов и уничтожение сорняков.

Ризомания

Вызывается вирусом некротического пожелтения жилок. Одна из самых масштабных болезней, поражающих сахарную свеклу. Передается через почву, переносится паразитическим растением повиликой и очень жизнеспособна – патоген может жить несколько лет.

Листья желтеют, черешки удлиняются, корнеплоды увядают и слабо развиваются. На срезе видно потемнение, наблюдается так называемая «бородатость» — множественное развитие мелких корешков.

Дезинфекция инвентаря, качественная уборка растительных остатков, применение фунгицидов.

Химический состав и пищевая ценностьПравить

Столовые сорта свёклы обыкновенной благодаря своим вкусовым качествам широко используются в повседневном питании в кухнях многих народов мира. Листья используются для приготовления салатов, корневища — для салатов, супов, закусок, напитков (в том числе кваса) и даже десертов. Свёкла — базовая часть популярного в восточной Европе супа «борщ». В пищу свёкла употребляется как сырая, так и прошедшая термическую обработку.

Биологи рассказали, кто съедает картофель и свёклу на грядках

Биологи Мурашовы группе ВКонтакте «Реабилитационный центр диких животных «Ромашка»» опубликовали пост «Безграмотность порождает жестокость». В нем они рассказали, кто портит урожай у дачников.

Другие соседи обвинили опять же именно крота в подгрызании корней у своих яблонь.

Биологи сообщают, что о реальном вредителе, который выедая клубень, что на поверхности остается только ботва, а в земле лишь кожица от морковки или свеклы. Имя этого действительно очень прожорливого грызуна – водяная полевка, или как ее еще называют водяная крыса, хотя и относится она к семейству хомяковых, не путать с куторой, которая тоже ведет полуводный образ жизни, но относится к насекомоядным зверям. Не надо путать и с ондатрой, которая хоть и грызун, но к порче урожая не имеет никакого отношения.

Водяная полевка особенно распоясывается там, где рядом с огородом есть какой-то водоем, или в сырые годы. Бороться с ними трудно, в обычные мышеловки они не попадаются, и даже кошкам редко удается их поймать, поскольку большую часть времени скрываются эти зверьки под землей, где и творят свои «темные» дела.

Второй вредитель, так искусно подгрызающий корни даже весьма крупных деревьев, не говоря уже о саженцах – медведка. Это и вовсе никакой не грызун, а насекомое. Она быстро передвигается как по земле, так и в ее недрах и имеет отлично приспособленные передние лапы для рытья, похожие на клешни. Именно из-за них она получила другое название – «земляной рак».

Подобно саранче, медведка имеет крылья с помощью которых преодолевает большие расстояния. И как говориться «в огне не горит и в воде не тонет», последнее в буквальном смысле этого слова, что помогает ей переплывать через небольшие водоемы. И если раньше они встречались в основном в южных регионах, то теперь распространены практически повсеместно, и мы сами стали жертвами ее деятельности. Причем подгрызла корни и уронила яблони она не маленькие, а пятилетки, уже вовсю плодоносящие. Вот так стояло себе дерево, цвело и раз, в один далеко не прекрасный момент полностью осталось без корней вокруг ствола и легло на землю. Вот уж поистине монстр, уничтожающий все вокруг себя. Если объявится она на картофельном огороде, то изведет все клубни на нем, оставляя после себя лишь полёгшею ботву. Не побрезгует она и ростками овощей, и корнями клубники. Только, как и водяная полевка, на глаза человеку она попадается редко и бороться с ней очень сложно.

ЭтимологияПравить

Одна из главных болезней сахарной свеклы. Другое название – пятнистость листьев. Встречается в регионах сеяния повсеместно. Болезнь может снизить количество сахара в плодах до 50% и погубить до 70% всего урожая.

Мелкие бурые или серые пятна на листьях, скручивание листовой пластины, усыхание и отмирание листьев.

Соблюдение севооборота, известкование кислых почв, использование качественного материала для посадки.

Далее перечислены наиболее опасные для свеклы насекомые-вредители. Вы узнаете, как они выглядят и какими способами с ними можно бороться.

СсылкиПравить

Да, и сырую, и вареную. Большинство собак охотно поедают этот овощ, богатый клетчаткой и минералами. Многие производители готовых кормов добавляют его в свою продукцию для улучшения её пищевых качеств.

Вареная свекла усваивается собаками лучше сырой и почти не теряет при варке своих полезных свойств, а потому такая замена получается практически равноценной.

Хомяков

Да, но с осторожностью. Свекла считается сильным аллергеном и многие владельцы хомяков опасаются давать её этим зверькам. И всё-таки полностью исключать этот овощ из рациона хомячка не стоит.

Кроликов, в том числе декоративных

Да, и сырую, и вареную. Добавление свеклы в рацион кролика повышает питательную ценность корма и положительно влияет на состояние пищеварительной системы животного. Но вводить в рацион кролика её необходимо постепенно.

Давайте животным только чистые, подсушенные корнеплоды средней зрелости, но не лежалые, не подгнившие и не попорченные вредителями.

Для декоративных кроликов нормы скармливания свеклы другие: её им дают не чаще 2-4 раз в неделю, при этом количество нарезанного корнеплода не должно превышать 1-2 столовые ложки в зависимости от размера питомца.

Далее разобрано, можно ли кормить корнеплодом курицу, и как это правильно делать. Свекла является обязательным компонентом в рационе кур, в том числе бройлеров и цыплят. Она улучшает аппетит и способствует тому, что птица быстрее набирает вес. Курам можно давать и сырой и вареный овощ.

Данный овощ рекомендуется давать курам, смешивая его с другими корнеплодами или добавляя к комбикорму.

Нельзя скармливать птице слишком много корнеплода, так как это может стать причиной диареи и угнетенного состояния, а куры-несушки при избытке свеклы в рационе могут перестать нестись.

Морских свинок

Да, и сырую, и вареную. Свекла полезна для морских свинок, так как является важнейшим источником витаминов и минеральных веществ для этих зверьков.

Если свекла дается беременной или кормящей морской свинке, то её рекомендуется смешивать с другими кормами, например, с люцерной или пророщенным зерном. В рацион молодняка корнеплод следует вводить постепенно с двухмесячного возраста.

Кошек

Да, но только в отваренном виде Свекла нравится некоторым кошкам из-за присущего ей сладковатого вкуса и если питомцу она пришлась по вкусу, то можно угостить его небольшим кусочком.

АгротехникаПравить

Сахарную свёклу в севообороте размещают обычно после озимой пшеницы, посеянной по многолетним травам, чистым и занятым парам.

Семеноводством сахарной свёклы в СССР занимались селекционно-опытные станции (оригинаторы сортов), специальные элитно-семеноводческие и семеноводческие совхозы; последние выращивают фабричные семена и передают их свеклосеющим хозяйствам.

Корнеед («черная ножка»)

Поражает проростки, задерживая всходы. Надземная часть растения увядает, сахаристость корнеплодов значительно снижается.

Изреженность всходов, утончение стеблей, пожелтение листьев, побурение и загнивание корня.

Борьба с сорняками, обогащение почвы удобрениями, соблюдение севооборота, применение фунгицидов.

• Сахарная свёкла (англ.): информация на сайте GRIN.
• Экологический центр Экосистема: Справочник по культурным растениям мира: Свекла сахарная (Beta vulgaris var. saccharifera)
• Подробное описание

Не пропустите

Новогодний стол «по-щёлковски»

Рекорды на бобах

Этот сельхозсезон стал успешным для российских аграриев по валовому сбору большинства культур. Одна из совершивших значительный рывок относительно 2021 года – соя. Её прогнозный сбор эксперты конференции «Российское растениеводство. Осень-2022» оценивали в 5,1 млн т против 4,7 млн т в 2021-м.

Фирменная аудитория  АО «Щёлково Агрохим» добавит науки и практики в обучение студентов Гродненского ГАУ республики Беларусь.

Все – в сад!

Рекордный сезон глазами плодоводов юга России: проблемы, их решения и результаты.

Сельское хозяйство – это люди, упорный труд и героизм

Есть люди, которые родились и выросли «на земле» и по-другому себя не мыслят. Они идут по стопам родителей, с детства привыкая к запаху солярки и гулу ферм. Так же как отец и мать, отдают себя крестьянскому труду; их история – продолжение и память поколений, пересказанная на современный лад.

Итоги 2022 года: рейтинг «Щёлково Агрохим»

В конце года принято подводить итоги, вспоминать знаковые события, составлять рейтинги. И у этой традиции есть глубокий смысл. Анализируя и оценивая вчерашний день (в данном случае – уходящий год), мы ставим вовсе не жирную точку, а интригующую запятую. Ведь каждое принятое решение, громкое заявление и яркий рекорд являются «локомотивами», которые влекут за собой развитие не только отдельных компаний, но и сельского хозяйства в целом.

Значение и применениеПравить

Районы возделывания сахарной свёклы

Сахарная свёкла — важнейшая техническая культура, дающая сырьё для сахарной промышленности.

• жом: используют как корм для скота
• патока: пищевой продукт
• дефекационная грязь: известковое удобрение.

Производители сахарной свёклыПравить

Можно ли давать поросятам и свиньям красную свеклу? Вопрос весьма спорный. От кормового и зеленого мангольда у хрюшек не возникают расстройства пищеварения, и полезный зеленый корнеплод часто включают в меню в качестве важной витаминной добавки к основному питанию. А вот сахарная красная свекла может вызвать отравление у обитателей свинарника.

Таким образом, кормить свиней красными корнеплодами необходимо с осторожностью, в небольшом количестве, соблюдая инструкцию. А вот сочная ботва, мелко порубленная в корыте, станет полезной витаминной добавкой к основному питанию. Ботву свиньи съедают с большим удовольствием, при этом животные насыщают организм витаминами группы А, В и С, флавоноидами.

ИсторияПравить

Древние римляне включали свёклу в перечень своих любимых блюд, они употребляли в пищу не только корни, но и листья, предварительно вымоченные в наперчённом вине.

К началу н. э. появились культурные формы обыкновенной корнеплодной свёклы; в X—XI веках они были известны в Киевской Руси, в XIII—XIV веках — в странах Западной Европы.

В XVI—XVII веках произошла дифференциация её на столовые и кормовые формы; в XVIII веке из гибридных форм кормовой свёклы обособилась сахарная свёкла. С конца XIX и в XX веке культура распространилась на все континенты.

К концу XVIII века в Силезии была выведена сахарная свёкла с содержанием сахара порядка 6% и разработана технология производства из неё товарного сахара. Это дало возможность странам с прохладным климатом, где невозможно культивирование сахарного тростника, вырабатывать собственный продукт. В 1801 году королевским указом был открыт первый сахарный завод в Силезии. С началом наполеоновских войн поставки тростникового сахара в Европу резко упали в результате британской морской блокады, что способствовало быстрому росту сахарно-свекловичного производства. По указанию Наполеона во Франции было выделено около 28 тыс.га под посадку сахарной свёклы и ассигнован миллион франков на обучение выработке сахара. В Германии в 1810 году сахарное производство было обложено налогом на количество отходов, что способствовало выведению более сахаристых сортов. в 1837 году Франция вышла на первое место в мире по производству сахарной свёклы. К 1840 году 5% мирового сахара производилось из свёклы, к 1880 году — уже 50%.

Что будет, если животное съело запрещенный овощ?

Чтобы снизить риск аллергической реакции, необходимо правильно варить свеклу для животных и птиц:

В сыром же виде овощ дается чистым, без гнили, плесени и повреждений.

Если животное не доело свеклу, необходимо как можно скорее убрать остатки еды, чтобы не допустить их закисания.

Свекла, богатая пектинами, клетчаткой и витаминами, может стать отличной добавкой к рациону домашних животных. Но давать её много нельзя, так как свекла может стать причиной развития диареи или других проблем со здоровьем.

Скармливать овощ нужно в рекомендуемых количествах, не превышая дневной нормы. Сырая свекла должна быть чистой, без следов повреждений или признаков гнили, а когда нужно отварить корнеплод, то делать это следует по выше указанным правилам.

Если же после поедания свеклы у животного появились апатия, потеря аппетита, диарея или судороги, то необходимо дать ему активированный уголь и поскорее доставить в ветеринарную клинику.

ТаксономияПравить

, Species Plantarum 1: 222. 1753.

Подвиды и разновидности

• (Pamukç.Aellen) Ford-Lloyd & J.T.Williams, Bot. J. Linn. Soc. 71: 100 1975 publ. 1976.
• (Pamukç.) Ford-Lloyd & J.T. Williams, Bot. J. Linn. Soc. 71: 100 1975 publ. 1976.

Свёкла кормовая в первый год жизни формирует крупный (до 10—12 кг) корнеплод разнообразной формы (мешковидная, овально-коническая, цилиндрическая, шаровидная) и окраски (жёлтая, белая, красная и др.) и розетку зелёных листьев, используемых в качестве сочного корма (листья также силосуют). В 100 кг корнеплодов содержится 12,2 кормовых единиц и 0,9 кг переваримого белка; в 100 кг листьев — 10,2 кормовой единицы и 1,8 кг переваримого белка. На территории России и сопредельных стран свёкла выращивается с XVIII века. Возделывается во многих европейских странах, в Америке (США, Канада, Бразилия и другие), в Австралии, Новой Зеландии, Алжире, Тунисе и других.

В СССР в 1973 году посевами кормовой свёклы было занято около 800 тысяч га. Средний урожай корнеплодов 300—400 ц с 1 га. Основные районы выращивания: Украинское Полесье, центральные районы нечернозёмной зоны РСФСР, Поволжье, Белоруссия, Литва. На 1974 год было районировано 25 сортов; лучшие из них: Эккендорфская жёлтая, Арним кривенская, Баррес, Победитель, Полусахарная белая и другие. На кормовые цели возделывают и некоторые сорта сахарной свёклы, например Сахарную округлую 143. Свёклу кормовую размещают в прифермском севообороте после однолетних мешанок, убираемых на зелёный корм, картофеля, кукурузы на силос. Дозы удобрений: 30—40 т/га органических и 60—120 кг/га NPK. Высевают широкорядным или пунктирным способом (междурядья 45—60 см), норма высева соответственно 15—25 и 8—12 кг семян на 1 га, глубину заделки 2,5—4 см. Уход за посевами аналогичен уходу за столовой свёклой. Убирают кормовую свёклу картофелекопателями, картофелеуборочными комбайнами, свеклоподъёмниками. Хранят в буртах или хранилищах.

Можно ли свиньям и поросятам давать красную свеклу, ее польза и вред

Красная свекла – богатый сахарами и углеводами корнеплод. В питании нежвачных парнокопытных его необходимо использовать с осторожностью. При неправильном приготовлении или скармливании свиньям несвежего продукта у животных могут возникнуть острые отравления. Можно ли давать и включать в ежедневный рацион свиней и поросят красную свеклу, в чем польза и вред красного овоща.

Какими сортами овоща кормят и каких животных?

Её можно добавлять в рацион следующих животных:

Красные столовые

Добавляется в рацион:

Допустимо ли давать свеклу собакам и иным животным? Какими сортами овоща можно кормить и как это делать?

Свекла богата витаминами и минералами, поэтому её часто используют при кормлении домашних животных.

К немаловажным плюсам данного овоща можно отнести то, что свекла долго хранится, отлично сохраняя свои вкусовые качества и полезные вещества.

Она способствует улучшению аппетита, восполняет недостаток витаминов в организме животного и улучшает усвояемость кормов.

Долгоносик

Свекольный долгоносик, или свекольный слоник – прожорливый опасный вредитель. Он перегрызает и съедает маленькие ростки. Встречается повсеместно. Два-три жука могут полностью уничтожить молодые всходы свеклы на квадратном метре.

Взрослая особь длиной около 1,5 см, отличительной особенностью является наличие длинного хоботка. Поврежденные растения желтеют, листья засыхают, масса плода уменьшается.

Регулярная обработка междурядий, уничтожение сорняков до всходов свеклы, рыхление почвы, опрыскивание посадок инсектицидами.

Для того чтобы урожай сахарной свеклы радовал обильностью, необходима постоянная работа на поле, ведь болезни и вредители сахарной свеклы способны полностью уничтожить посевы. Крайне важно удаление сорняков, с этой целью используют гербициды: довсходовые, которые борются с сорными растениями через почву, а также послевсходовые, направленные на уничтожение уже взошедших сорняков. Использование фунгицидов и инсектицидов дает возможность сохранить посевы, а протравливание семян минимизирует риски занесения болезней.

Немаловажно соблюдать севооборот, ведь правильное чередование культур – одно из лучших средств борьбы с болезнями и вредителями.