Есть ли корни у папоротника

Полезное

Папоротники прекрасно подходят для выращивания в квартире, даже в помещениях с недостаточным освещением. Культура прекрасно себя чувствует при высокой температуре и влажности воздуха.

Папоротники — древнейшие растения, населяющие Землю с мезозойской эры и дошедшие до наших дней. Относятся к многочисленному отделу высших споровых сосудистых растений. В наши дни встречаются практически во всех климатических зонах, кроме Антарктики.

Содержание
  1. Почему осыпается и как спасти от засыхания?
  2. Внутреннее описание кратко
  3. Размножение папоротников — схема и описание
  4. Основные способы получить новое растение в домашних условиях
  5. Какой способ самый эффективный
  6. Что такое папоротник
  7. Как размножаются папоротники в природе
  8. Какие имеет части растения (на фото и рисунках)
  9. Спороносящие органы
  10. Заросток (гаметофит)
  11. Листья (вайи)
  12. Корни
  13. Семенные шишки
  14. Как и когда делить куст
  15. Особые требования зимой
  16. Комнатные представители
  17. Папоротник Орляк
  18. Полезное видео
  19. Как происходит вегетативно?
  20. Делением корневища
  21. Боковыми побегами с листом
  22. Клубнями
  23. Почками (детками)
  24. Как часто поливать?
  25. Как грамотно рассадить?
  26. Приготовление съедобного папоротника
  27. Рецепты с жареным папоротником
  28. С луком
  29. С картошкой
  30. С мясом
  31. Если папоротник горчит
  32. Пересадка
  33. Удобрение своими руками для садовых и других сортов
  34. Температурный режим
  35. Обрезка
  36. Спорами
  37. Как посадить и прорастить?
  38. Дальнейшие условия и уход
  39. Строение
  40. Съедобный папоротник орляк — как выглядит и где растет
  41. С помощью спор и вегетативный способ
  42. Цветы, которые можно выращивать в квартире
  43. Горшок
  44. Болезни и вредители
  45. Что является отличительным признаком?
  46. Как выбрать лучшее время?
  47. Грунт
  48. Что делать после покупки?
  49. Как заготовить и хранить папоротник
  50. Чем подкормить для роста и что любит?
  51. Виды папоротника
  52. Каковы характеристики жизнедеятельности, роста и развития?
  53. Как размножаются папоротники спорами
  54. Тенелюбивое и светлолюбивое растение?
  55. Как укоренить боковые побеги
  56. Какой способ выбрать?
  57. Домашние виды
  58. Особенности ухода за проросшими папоротниками
  59. Строение и размножение
  60. Как размножить папоротник выводковыми почками

Почему осыпается и как спасти от засыхания?

Основная причина засыхания папоротника – недостаточный полив. Важно отрегулировать увлажнение грунта и опрыскивание всего растения. Также регулярно нужно осматривать папоротник на предмет болезней и вредителей. Подробнее о причинах, почему сохнут и желтеют листья у растения читайте здесь.

В качестве комнатных растений выращивается более 20 видов различных папоротников. Они завоевали популярность среди цветоводов благодаря очень простому содержанию и размножению.

Эти растения хорошо себя чувствуют при недостатке солнечного света. Вырастить их не составит большого труда. Размножить папоротник можно несколькими способами.

Внутреннее описание кратко

Характерной чертой внутреннего строения является наличие вегетативных органов и хорошо развитая осевая водопроводящая система—стелла. Она образована покровными, проводящими и механическими и тканями и обеспечивает передвижение воды, поглощаемой корнями, по стеблям в листья.

Размножение папоротников — схема и описание

  • Что такое папоротник
  • Основные способы получить новое растение в домашних условиях
  • Как и когда делить куст
  • Как размножаются папоротники спорами
  • Как укоренить боковые побеги
  • Как размножить папоротник выводковыми почками
  • Особенности ухода за проросшими папоротниками

Размножение папоротников – своеобразный процесс продления жизни уже имеющегося в выращивании растения. Существует множество его видов, что содержатся дома или в саду, так как растение обладает высокой декоративностью и не капризно в уходе.

Основные способы получить новое растение в домашних условиях

В домашних условиях в саду размножать папоротники можно многими путями. Как правило, они относятся к вегетативному и споровому методу. Вегетативно плауны размножают, укореняя боковые воздушные побеги, сажая выводковые почки и разделяя материнский куст на несколько частей. Споровой способ, подразумевает сбор сформировавшихся спор и их посев в грунт.

Какой способ самый эффективный

Все способы широко применяются владельцами папоротниковидных, поэтому сказать точно какой из них является более эффективным сложно. Если выбирать метод с более высокой приживаемостью, то это посев спор. Однако он занимает продолжительное время.

Эффективность метода определяется видом папоротника, так как каждая разновидность отличается своим морфологическим строением.

Разделение корневой системы взрослого куста

Что такое папоротник

Папоротники или плауны относятся к самым древним представителям растительного мира планеты Земля. Когда-то они росли в виде высоких деревьев, но на сегодняшний день произрастают как невысокие кустарники, высотой около 1 метра. Размножение папоротниковидных, таких как страусник, хвощ, орляк, происходит с помощью спор, которые формируются на обратной стороне листовых пластин.

Комнатный папоротник – декоративное лиственное растение

Как размножаются папоротники в природе

Развитие и размножение папоротников в дикой природе занимает чуть больше времени, чем в домашних условиях. Растение размножается с помощью спор или выводковыми почками. Каждый сезон растения класса Папоротниковые формируют споры и проходят циклы спорофитов и гаметофитов.

Схема и описание размножения папоротника естественным путем самостоятельно в природе:

  • образование на листьях папоротника спорангий, внутри которых формируются споры;
  • после своего полного сформирования они отделяются от пластин и разносятся в воде или по округе с помощью ветра;
  • при хороших климатических условиях из них вырастает заросток, который при помощи своего ризоида закрепляется в грунте;
  • на нижней стороне этого заростка появляются женские и мужские половые клетки, внутри которых происходит оплодотворение;
  • вскоре зарождается зигота, которая формирует свою корневую систему и прорастает в почву.

Обратите внимание! Споры формируются только на споровых листьях, а у папоротников есть еще стерильные или бесполые пластины.

Какие имеет части растения (на фото и рисунках)

Стебель имеет в длину от нескольких сантиметров, до 20 и более метров ( у древесных форм). Он может быть прямостоячим или лианоподобным, вьющимся. У некоторых видов стебель располагается под землёй и представляет собой корневище. У древовидных экземпляров ствол иногда образован сплетением жёстких придаточных корней.

Спороносящие органы

Споры представляют собой отдельные клетки, покрытые оболочкой и служат у папоротников для размножения. Созревают споры в специальных образованиях — спорангиях. Группы спорангиев или сорусы можно заметить на нижней части вай в виде небольших тёмных бугорков.

Заросток (гаметофит)

Спора попадая в почву при благоприятных условиях прорастает в сердцевидную зелёную пластинку размером 3-5 мм, расположенную горизонтально и прикреплённую к земле ризоидами. На нижней стороне заростка образуются мужские (антеридии) и женские (архегонии) половые органы.

Результатом оплодотворения является зигота, из которой и формируется зародыш спорофита.

Листья (вайи)

Характерны длинные перисторассечённые листья, однако в многообразии видов встречаются и представители имеющие вайи цельные, округлой формы. Размеры листьев варьируются от 3-5 миллиметров до нескольких метров. Молодые листья свёрнуты в подобие улитки.

Корни

Корневая система папоротников чаще всего представлена корневищем (подземной частью стебля) на котором формируются придаточные корни.

У некоторых видов придаточные корни располагаются на поверхности, и помимо обеспечения влагой и питательными веществами, выполняют опорную функцию формируя своеобразный ствол.

Корни являются органом вегетативного размножения.

Семенные шишки

Семенные папоротники — растения палеозоя и раннего мелового периода, в настоящее время полностью вымершие. Считается, что они являлись переходным звеном между папоротниками и голосеменными растениями.

Согласно проведённым археологическим исследованиям данные виды размножались семенами или семязачатками, вызревающими в образованиях, напоминающих шишки и расположенных по краям или на верхушках листьев. У современных видов они полностью отсутствуют.

Как и когда делить куст

Один из самых результативных и кратких вегетативных способов размножения плаунов является – деление взрослого куста. Перед проведением этой процедуры необходимо обильно полить куст водой комнатной температуры, чтобы легко вытащить его из грунта не повредив корневую систему.

Как размножить папоротник комнатный делением куста:

  • Заранее выкапывают ямки глубиной 40-60 сантиметров. Их дно застилают дренажным материалом, а сверху присыпают почвенной смесью.
  • Вытаскивают растение из старого грунта и разделяют его на несколько равных частей.
  • Каждую из них высаживают в отдельную ямку или горшок.

Один раз в неделю проводят тщательный прикорневой полив и два раза поливают сверху с помощью лейки.

Важно! Нельзя делить молодой куст с одной корневой розеткой.

Споры на обратной стороне листьев

Особые требования зимой

Зимой воздух в помещении обычно сухой, поэтому растению нужно обеспечить обильное опрыскивание.

Хорошо, если в комнате будет увлажнитель. При его отсутствии достаточно поставить рядом с вазоном емкость с водой.

Частота полива зависит от времени просыхания грунта. Зимой допускать его полного пересыхания также нельзя.

Комнатные представители

Благодаря своему декоративному внешнему виду папоротники завоевали популярность у цветоводов-любителей. В домашнем содержании довольно неприхотливы и не требовательны в уходе.

Наиболее популярными видами для комнатного содержания являются:

Папоротник Орляк

Одним из наиболее известных и распространенных Папоротниковидных на планете считается папоротник Орляк – красивое яркое растение, оно способно украсить собой любой уголок в саду, лесу или около водоема.

Культура используется в народной медицине – отвар из побегов применяется для снятия стресса, выведения радионуклидов, устранения лихорадки, укрепляет скелет. Отвар корней владеет антигельминтным эффектом, снимает ломоту в суставах, помогает при поносе.

Основные характеристики культуры:

Для высадки Орляка в горшок необходимо подготовить песчаной субстрат, на дно выложить дренаж из гравия или кирпича. В сад растение пересаживается весной в затененное место, защищенное от сквозняков. В почву следует добавить песка, немного золы, на дно поместить мелкие камешки.

Обратите внимание! Папоротник любит влагу, поэтому нуждается в регулярном поливе и опрыскивании.

При появлении вредителей (щитовки, белокрылки, трипсы) применяются инсектициды. Обрезать крону не стоит – старые пагоны весной заменяются новыми.

Полезное видео

На видео доступным языком рассказано про строение и размножение растения:

Папоротники, сумев адаптироваться к внешним условиях, существуют на земле уже миллионы лет и являются самой многочисленной группой среди высших споровых растений.

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ О ПАПОРОТНИКАХ:

Как происходит вегетативно?

Вегетативное размножение подразумевает использование части растения для получения нового экземпляра.

Делением корневища

Во время деления корневища необходимо, чтобы у каждой отдельной части было по 2-3 розетки. Этого вполне хватит, чтобы новый куст смог сформироваться.

Одиночные розетки с небольшим количеством корней практически никогда не приживаются. После пересадки части растения в отдельную емкость необходимо на протяжении примерно 3-х недель следить за влажностью субстрата в горшке.

Боковыми побегами с листом

Чаще всего на укоренение требуется около месяца, после чего усы начинают образовывать первые листья.

Но новые растения нельзя отделять от материнских до того момента, пока усы не выпустят 3 листика. После этого они могут выжить самостоятельно.

Клубнями

Среди комнатных папоротников клубнями можно размножить нефролепис. Процесс осуществляется во время пересадки. Клубни необходимо отделить от материнского растения и посадить в отдельную емкость, наполненную питательным субстратом.

Почву в емкостях с посаженными клубнями следует поддерживать влажной. Первые побеги появятся примерно через 15 дней.

Почками (детками)

Этот способ получения новых экземпляров папоротника считается одним из самых простых. Почки образуются на таких видах:

  • Дориоптерис;
  • Адиантум;
  • Костенец (асплениум)

На листьях взрослых растений появляются выводковые почки, из которых можно вырастить молодые папоротники. Их следует отделить от листа и посадить во влажную почву. Необходимо выбирать только наиболее зрелые отростки, имеющие корни.

Из всех представленных способов лучше всего размножать папоротники при помощи деления куста, так как это проще всего. Тем более, такой метод подходит большинству домашних видов. Также есть разновидности растений, которые можно размножить клубнями. Это тоже эффективный способ, но он подходит не для всех папоротников.

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ОБ УХОДЕ ЗА ПАПОРОТНИКАМИ:

Как часто поливать?

В этом деле главное – умеренность. Папоротник – влаголюбивое растение, но при этом не переносит заболоченности грунта. Задача цветовода заключается в постоянном поддержании субстрата во влажном состоянии. Как только верхний слой грунта подсох, можно увлажнять его заново.

Если пересушить почву, то последующее ее увлажнение не всегда спасает растение. Оптимальная частота полива – раз в семь дней. Увлажнение должно быть обильным. Для полива рекомендуется использовать отстоянную или дождевую воду.

Как грамотно рассадить?

Деление куста следует проводить только во время пересадки.

Делается это в том случае, если возле основного растения образовались небольшие прикорневые розетки.

Их необходимо отделить от материнского куста с частью корня и пересадить в отдельный горшок. После этого маленькому кустику следует создать парниковые условия, накрыв стеклом или пленкой.

Приготовление съедобного папоротника

Орляк – полезное и вкусное растение, которое широко используется в восточной кухне. Из него можно приготовить салаты, супы, закуски, тушенные и жареные блюда. Хорошо сочетаются побеги молодого папоротника с рисом, лапшой, овощами, мясом и морепродуктами. Орляк положительно влияет на процесс пищеварения, богат на витамины, к тому же его калорийность достаточно низкая – 34 кКал.

Интересно! Особенной популярностью пользуется жареный папоротник – такой способ приготовления помогает сохранить вкус и хрусткость побега.

Рецепты с жареным папоротником

Практически во всех рецептах можно готовить свежий, замороженный, сушеный и соленый папоротник. Только нужно учитывать некоторые нюансы: сушеные пагоны рекомендуется замочить на несколько часов в теплой воде, соленые – необходимо тщательно промыть.

С луком

2 средние луковицы нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить в сковородку 500 г. порезанного на небольшие куски отваренного папоротника, жарить несколько минут. Это простое, но вкусное блюдо. При желании можно добавить морковь, приправить сметаной и майонезом. Если заправить соевым соусом, получится папоротник по-корейски.

Блюда из папоротника

С картошкой

300 г. отваренных ростков нужно пожарить до состояния хрустящей оболочки, выложить на тарелку. В сковороду выложить 500 граммов картофеля, порезанного на длинные куски, обжарить до готовности. Посолить, поперчить, всыпать подготовленный папоротник. При желании можно добавить лук, чеснок. Картофель приобретает вкусный грибной аромат.

С мясом

Мясо нарезается тонкими слайсами, маринуется солью, перцем, соевым соусом. Лук режется полукольцами, обжаривается на растительном масле, убирается на тарелку. В сковороду выкладывается мясо, обжаривается до румяной кожицы, доводится до полуготовности.

Подготовленные побеги помещаются к мясу, добавляется лук. При желании можно дотушить блюдо со сметаной или соевым соусом, добавить кунжут.

Если папоротник горчит

В процессе приготовления рахисов можно столкнуться с распространенной проблемой – папоротник горчит, кардинально меняя вкус блюда. Как легко убрать горечь из папоротника? Очень просто: замочить побеги на несколько часов в подсоленную воду, пару раз воду поменять.

Затем хорошо промыть пагоны и проварить их 6-9 минут с добавлением соли. Такие ростки готовы к употреблению или дальнейшей заготовке и хранению.

Папоротник Орляк – не только красивое растение. Его можно выращивать в домашних условиях, украсить им альпийскую горку или уголочек в саду. Кроме того, культура ценится своими полезными свойствами, используется в медицине. Орляк – съедобный папоротник, из него готовят вкусные блюда, жарят, маринуют, заготавливают на зиму.

Пересадка

Меняют грунт и вазон у папоротника методом перевалки. При этом листовую розетку нельзя глубоко закапывать. При пересадке грунт с корневищ убирать не стоит, так как есть риск повреждения маленьких корешков.

Удобрение своими руками для садовых и других сортов

А можно приготовить самостоятельно. В литре раствора обязательно должны быть следующие компоненты:

  • калийная соль (1 г);
  • суперфосфат (1,5 г);
  • аммиачная селитра (1,5 г).

С осторожностью используют органические удобрения, поскольку они могут обжечь корни.

Поэтому начинающим цветоводам лучше и вовсе отказаться от применения подкормки. Лучше раз в две недели полить цветок слабой чайной заваркой.

Температурный режим

Температура в помещении – важный критерий нормального развития папоротников. Большинство из них переносят температурные колебания в пределах +15-+22 градусов.

Для теплолюбивых разновидностей и зимой нельзя опускать температуру ниже +18 градусов, а для зимостойких сортов этот показатель можно снизить до +12.

Обрезка

Обрезка – процедура, обеспечивающая нормальное развитие папоротника. Обрезку ни в коем случае не проводят в период активного роста культуры. Исключение может стать необходимость реанимировать растение.

Обычно обрезку проводят у взрослых растения для удаления старых листьев. Проводить процедуру достаточно раз в два года. При обрезке старой листвы важно быть аккуратным, чтобы не повредить молодые листочки.

Спорами

Споры папоротника плохо всходят, так как в них нет запаса воды и питательных веществ. Для начала роста им требуются особые условия.

Чтобы началось формирование ростка, земля должна быть рыхлой и постоянно влажной. Также важно обеспечить проветривание.

Температура воздуха в помещении должна быть от +15 до +25 градусов.

Как посадить и прорастить?

Созревшие споры выглядят, как коричневый порошок. Чтобы их посадить, необходимо использовать один из следующих видов грунтовой смеси:

  • Бурый торф и речной песок в соотношении 3 к 1.
  • Листовая земля и песок в соотношении 3 к 1.
  • Листовая земля, бурый торф и песок в равных пропорциях.
  • Готовую земляную смесь, предназначенную для выращивания фиалок.

Горшок нужно наполнить влажным субстратом и немного его утрамбовать. Споры равномерно и плотно рассыпаются по поверхности грунта, после чего емкость накрывается стеклом для создания эффекта парника. Температура должна быть около +20 градусов.

Дальнейшие условия и уход

Примерно через 2 месяца появятся ростки и первые листочки. Стекло с горшка в этот период нужно убирать каждый день на 2 часа, постепенно увеличивая время.

Когда с молодых растений полностью убирают стекло, их обязательно регулярно опрыскивают водой, чтобы верхний слой земли был влажным. Также дополнительно следует 2-3 раза обработать ростки раствором “Эпина” с интервалом в 2 недели.

Строение

У предков этих растений было достаточно примитивное строение, но за миллионы лет оно постепенно стало более сложным. У папоротников спорофит развит сильнее, чем у мхов, так как у него есть разделенное тело на корни, стебли и листья, а также сосудистые ткани. Основные особенности папоротниковых растений:

  • отсутствие стробилов (видоизмененных побегов со спорами);
  • отсутствие камбия (образовательной ткани, находящейся в стеблях и корнях);
  • крупнолистность.

Подробнее о строении папоротников читайте здесь.

Съедобный папоротник орляк — как выглядит и где растет

  • Виды папоротника
  • Папоротник Орляк
  • Как заготовить и хранить папоротник
  • Приготовление съедобного папоротникаРецепты с жареным папоротникомЕсли папоротник горчит
  • Рецепты с жареным папоротником
  • Если папоротник горчит

Папоротники – древнейшие древовидные и почвопокровные растения на планете Земля, которые сумели сохранить не только внешний вид и структуру, но и разнообразие видов. Они обитают во всех уголках Земли, кроме Антарктиды, пустыни. Выдерживают засуху, влажность, высокую и низкую температуру, устойчивы к экологическим изменениям.

Несмотря на то, что в современном окружении папоротники уже не преобладают в растительном мире, не обладают огромными размерами, они поражают своей оригинальностью и таинственной красотой. Интересный их представитель – папоротник Орляк.

С помощью спор и вегетативный способ

Существует два основных способа размножения в домашних условиях.

  • Размножение спорами. Способ довольно сложный и трудоёмкий. Он включает в себя подготовку посадочного материала (спор), создание оптимальных условий для прорастания заростков и развития спорофита. Выращивание папоротника таким способом занимает несколько месяцев.
  • Деление куста. Этот способ заключается в разделении корневища с имеющимися на нём розетками. Обычно делёнки прекрасно приживаются.

Цветы, которые можно выращивать в квартире

В домашних условиях чаще всего выращивают следующие виды:

Горшок

Емкость для посадки папоротника лучше выбирать керамическую или глиняную. Материал должен легко впитывать и отдавать влагу.

Первые три года развития культуры менять вазон рекомендуется каждый год (желательно весной). Потом достаточно одной пересадки в три года. Объем емкости зависит от корневой системы.

Диаметр горшка выбирается на несколько сантиметров больше диаметра корневища.

Болезни и вредители

Основными причинами развития болезней и вредителей на папоротнике являются следующие:

  • ошибки в уходе (неправильный режим полива, сквозняки или некачественный грунт);
  • инфицирование папоротника от другой культуры.

Чаще всего болезни растения вызваны неправильным поливом – холодной водой с высоким содержанием хлора, либо несоблюдением режима увлажнения грунта.

Самыми частыми вредителями папоротника являются нематоды. Из-за их жизнедеятельности листва желтеет и сохнет, а затем отпадает.

Для спасения культуры от нематод его нужно пересадить в новый субстрат и емкость.

Сухой воздух приводит к появлению щитовки, тли и трипсов. В качестве профилактики нужно регулярно опрыскивать цветок. Различные виды гнили появляются в результате развития патогенной микрофлоры, причиной которой является заболоченность почвы.

Что является отличительным признаком?

Папоротник обладает чертами присущими различным представителям флоры. Он размножается спорами, как и мох. Однако имеет строение более характерное для представителей мира семенных растений: корень, стебель и листья. В отличии от мхов, имеют сложное строение листовой пластины и сосудистую проводящую систему.

От семенных растений папоротник отличается отсутствием камбия, цикличностью и фазами развития, а так же способом размножения.

Как выбрать лучшее время?

Лучшим временем считается ранняя весна, особенно если говорить о размножении спорами. В это время растение хорошо приживается при правильном уходе. Также можно размножать и осенью, но вероятность приживаемости в этот период снижается.

В период, подходящий для размножения, на внутренней стороне листа появляются коричневые коробочки-сорусы, где находятся споры и спорангии. Также папоротник можно размножить клубнями, боковыми побегами, делением корневища и почками.

Грунт

Чтобы папоротник нормально развивался, субстрат должен соответствовать следующим требованиям:

  • быть рыхлым, хорошо пропускать воздух и воду;
  • с повышенным уровнем кислотности (не для всех сортов);
  • содержать большое количество перепревшей листвы;
  • иметь в составе перегной и песок, хвою и торф.

Что делать после покупки?

Как только принесли папоротник в дом, его следует отправить изолировать от других культур.

После двухнедельного карантина растение пересаживают. Емкость и грунт должны быть новыми. Горшок желательно выбирать глиняный или керамический. Субстрат лучше приобретать готовый, для папоротников. На дно горшка обязательно укладывается дренажный слой, например, из кирпичной крошки.

Как заготовить и хранить папоротник

Орляк – съедобный папоротник. В России его мало употребляют, блюда из этого растения считаются экзотическими. В мире, особенно в Японии, такая необычная для европейцев кухня очень развита, закуска из пагонов Орляка – достаточно популярное и привычное блюдо.

В пищу употребляются побеги молодого папоротника – рахисы. Они появляются в начале мая и своим внешним видом напоминают улитку – верхушка черешков завернута спиралью. Собирают побеги до появления первых листиков – зрелое растение становится ядовитым.

Для приготовления используют рахисы не больше 30 см, их срезают на высоте 5 см от земли. Ростки сортируют по цвету и размеру, выравнивают по верхнему краю, связывают, отрезают ровно низ. Хранить стебли в свежем виде можно не больше 10 часов после их сбора, приступать к заготовке рахисов на зиму необходимо через 2-3 часа – так сохраняется максимальное количество полезных вещей.

Внимание! Ни в коем случае нельзя употреблять побеги сырыми – можно нанести серьезный вред организму.

Для промышленного производства проводится засолка пагонов. В домашних условиях папоротник заготавливают с помощью сушки, заморозки или маринования.

Сушка ростков позволяет сберечь оригинальные вкусовые качества растения. Отбираются плотные и крупные побеги длиной до 20 см, предварительно бланшируются в подсоленной воде несколько минут, затем их перекладывают на дуршлаг, промывают холодной водой – это помогает сохранить эластичность и сочность папоротника.

Очень важно не переварить рахисы, иначе они станут безвкусными и расслоенными. Когда побеги остынут, стекут остатки влаги, можно приступить к засушиванию.

Сушить полученную заготовку можно двумя способами:

  • На открытом воздухе. Процесс длительный и достаточно кропотливый. Необходимо подготовить хорошо проветриваемое сухое помещение, поместить папоротник на бумагу или в специальную сетку для сушки овощей. На протяжении 5-7 дней ростки периодически переворачиваются, слегка разминаются.
  • В электросушилке. Экспресс-метод заготовки. Подготовленные побеги помещаются в электросушилку тонким слоем и сушатся при температуре 50 градусов приблизительно 6 часов. Следует быть внимательным – время высушивания во многом зависит от размера пагонов. Лучше их слегка не досушить, чем пересушить и потерять результаты труда.

Сушеные пагоны помещаются в тканевые мешочки, которые подвешиваются и остаются на свежем воздухе еще на пару суток досушиваться при естественной температуре и влажности.

Совет. Определить качество продукта можно по внешнему виду рахисов – правильно высушенные пагоны сохраняют характерный аромат, пластичность, приобретают насыщенно зеленый или буро-зеленый цвет. Если ростки ломаются, то могут быть пересушенными.

Очень важный нюанс в заготовке – как хранить сушеный папоротник. Побеги помещаются в бумажные или тканевые мешки и остаются в темном сухом помещении. При повышенной влажности пагоны лучше переложить в стеклянную емкость, которая плотно закрывается. В таком состоянии продукт сохраняет свои качества на протяжении двух лет.

Простой и эффективный метод заготовить побеги, которые по внешнему виду и вкусу практически не отличаются от свежего продукта, – заморозка папоротников:

  • ростки отбираются, промываются, режутся на удобные кусочки.
  • бланшируются в соленой воде, откидываются на дуршлаг, промываются ледяной водой.
  • после того, как с побегов стекла жидкость, они просушиваются на полотенце или бумаге, остывают.
  • готовые рахисы перекладываются в пищевые зипп-пакеты или пластиковые контейнеры, помещаются в морозилку.

Еще один интересный способ заготовить Орляк – проводить маринование. Для этого отваренные подсоленные ростки раскладываются в банки и заливаются маринадом с соевым соусом, яблочным уксусом, чесноком, сахаром и солью.

В результате получается вкусная закуска, напоминающая маринованные грибы.

Чем подкормить для роста и что любит?

Подкормка – необязательная процедура при выращивании папоротника, растение вполне может прожить и без нее. Но если листья станут бледными, вялыми или вообще перестанут расти, стоит внести удобрения, поскольку такое состояние цветка – верный признак нехватки питательных элементов.

Лучшее время для внесения удобрения – период активного роста (конец весны-начало лета). Рекомендуется выбирать жидкие подкормки, так как они лучше усваиваются грунтом. Можно выбирать готовые комплексы для папоротников.

Виды папоротника

Папоротники постепенно вошли в жизнь людей, не только как дикие или экзотические растения. Они используются в качестве домашней или декоративной культуры. Кроме того, хорошо зарекомендовали себя в фармакологической сфере, народной медицине.

Как выглядит Орляк

Различают ядовитые (обладающие токсичным воздействием на организм человека) и съедобные виды папоротников.

  • Matteuccia struthiopteris – Страусник обыкновенный. Вайи по форме напоминают страусиное перо, листья расположены на вершине корня. Распространён в средней полосе России, на Забайкалье, Алтае в хвойных лесах, водоемах.
  • Osmunda asiatica – Осмунда азиатская. Небольшое растение с короткими прямыми пагонами. Распространёно в Приморском крае.
  • Pteridim aquilnum – Орляк, папоротник обыкновенный. Листовая культура, растущая одиночно, не создаёт кусты. Обитает практически на всей территории России в хвойно-широколистных лесах.
  • Druopteris – Щитовник;
  • Athurium – Кочедыжник.

Корневища этих видов папоротника содержат частицы флюроглицина – сильнодействующего токсина.

Важно! Определить, какой папоротник съедобный, можно по внешним характеристикам: он травянистый, небольшого размера, ярко зеленого, сочного цвета. Ядовитые растения – крупные, листья темно-зеленой окраски с красными точками.

Каковы характеристики жизнедеятельности, роста и развития?

Большинство видов относится к эпифитам или эпифиллам. Произрастая на ветвях, стволах или листьях других растений они получают воду и питательные вещества из окружающей среды. Существуют виды живущие на поверхности водоёмов и даже под водой.

Папоротники очень влаголюбивы, предпочитают влажные тропические и субтропические леса, в Средней полосе — низменные болотистые местности.

Как и все высшие растения, характеризуются чередованием поколений: бесполое (спорофит) и половое (гамеофит). Доминирующим является бесполое поколение.

Как размножаются папоротники спорами

Этот способ эффективнее всего проводить весной после прогревания грунта. В горшок посев делают осенью или ранней весной.

Как размножается папоротник с помощью спор в домашних условиях:

  • Увлажняют из пульверизатора грунт.
  • Посыпают сверху споры.
  • Присыпают сверху землей слоем в 3 сантиметра.
  • Сверху укрывают стеклянной или пластиковой тарой, поскольку необходимо создать парниковый эффект.
  • Когда появятся ростки, нужно будет ежедневно снимать на 2 часа укрытие.

Тенелюбивое и светлолюбивое растение?

Несмотря на то, что папоротником считается теневыносливой культурой, его не стоит размещать в тени. Оптимальное место – восточные или западные подоконники. Для формирования красивых здоровых листьев растению нужен рассеянный свет в течение минимум 7 часов в день.

На видео доступным языком даны главные советы по уходу за растением:

Папоротник – растение с длинной историей. Такая популярность среди цветоводов объясняется неприхотливостью и многообразием видов. Для активного роста культуры нужно придерживаться минимальных правил ухода.

Как укоренить боковые побеги

На листовых пластинах садовых папоротников появляются стрелки в виде усиков, которые можно укоренить в грунте. Рядом с растением, у которого сформировалась эта зеленая стрелка, нужно поставить отдельную емкость с питательным субстратом. Важно чтобы эта тара была либо одной высоты или чуть ниже, чем горшок с материнским растением.

Две емкости ставят рядом и боковой побег со здоровым и устойчивым усом нагибают к грунту. Слегка прикапывают его почвой. При необходимости закрепляют шпилькой или проволокой. После этого его тщательно увлажняют и оставляют на хорошо освещенное место обе емкости.

Интересно! Спустя 1,5-2 месяца стрелка даст корни и хорошо укрепиться в почве. Ее можно отделить от главного куста и переставить в другое место. При необходимости пересаживают маленький саженец в другую емкость.

Выводковые почки образуются на листовых пластинах

Какой способ выбрать?

Проще всего размножить папоротник при помощи деления. Вегетативный способ практически гарантирует приживаемость молодых побегов.

Посев спор – более сложный и трудоемкий процесс. К тому же нет гарантии, что что-то вырастет. Необходимо в течение длительного времени поддерживать правильную температуру и влажность субстрата. Такой метод обычно применяется только для тех видов, которые не образуют боковых отводков.

Домашние виды

Больше информации о видах домашних папоротников содержится здесь.

Комнатные папоротники прекрасно размножаются в домашних условиях. Далее поговорим, каким способом можно это сделать.

Особенности ухода за проросшими папоротниками

Последующий после размножения уход за папоротником заключается в следующих мероприятиях:

  • Влажность воздуха. Маленькие саженцы после пересадки особенно чувствительны к влажности. Необходимо стараться поддерживать его на высоких показателях, особенно зимой при дополнительном отоплении помещения. Каждый день нужно опрыскивать кустики из пульверизатора, а при особенной сухости воздуха, процедуру можно повторять по несколько раз на дню.
  • Регулярный полив по расписанию. Нельзя нарушать режим и игнорировать эту процедуру, но и переливать растения не нужно. Молодые всходы особенно подвержены к загниванию корней из-за застоя воды в почве. При посадке рекомендуют сначала застилать дренаж на дно горшка и только потом засыпать субстрат. Также не стоит забывать сливать лишнюю жидкость из поддона.
  • Подкормка. Удобрения вносить лучше в жидком виде, растворив препараты в обычной воде и в малой концентрации. Процедуру проводят раз в две недели. Необходимо использовать комплексные минеральные препараты для папоротниковидных кустарников. В этот период для нормального развития растения необходимы все минералы, особенно азот, который помогает наращивать зеленую массу.
  • Освещение должно быть длительным, но слегка рассеянным, чтобы не обжечь нежные листочки. Нужно ставить ящик с саженцами на южное окно в зимний период и переносит на восточную или западную сторону с приходом теплый ясных дней.
  • Температурный режим. Самыми оптимальными показателями в этот период считаются – 22-25 ℃.

Домашние папоротники легко приживаются после размножения в домашних условиях

Комнатные папоротники – декоративные лиственные вечнозеленые кустарники, которые обладают приятным внешним видом и способны освежить любой невзрачный интерьер. Его ставят в офисы и другие помещения для придания уюта. Размножение папоротников – легкий и эффективный процесс, который можно осуществить множеством способов. Главное потом предоставить саженцам внимательный и правильный уход дабы не потерять полностью весь высаженный посадочный материал.

https://youtube.com/watch?v=0Jb8HXrofCk%3Ffeature%3Doembed

Строение и размножение

Главная особенность строения папоротника – отсутствие семян и способность размножаться спорами.

Стебли могут быть вьющиеся и прямостоячие, ветвистые и прямые. Их длина колеблется от нескольких до 25 сантиметров. Листья (вайи) в длину также разнятся – от 3-4 см до 30 метров.

Размножается папоротник спорами (в домашних условиях этот способ осуществить проблематично) и делением куста.

Как размножить папоротник выводковыми почками

Еще один вегетативный способ, с помощью которого папоротник может размножиться в домашних условиях – это посадка сформировавшихся почек на листьях в грунт. Папоротниковидные растения имеют свойства отращивать боковые отростки на черешках своих листовых пластин. Нельзя высаживать несформировавшуюся почку, она должна выпустить маленькие корешки.

Аккуратно отделяют по одному отростку и рассаживают их в ящик с субстратом. Увлажняют грунт и ставят в теплое и светлое место. Необходимо создать влажной микроклимат для роста почек, поэтому в первое время их можно укрыть пленкой.

Как только у сеянцев появится 2-3 листочка, можно снять пленку и рассадить их по отдельным емкостям.

Важно! Не стоит сразу пересаживать всходы в огромный горшок. В первые годы роста папоротник все равно придется перемещать каждую весну в более просторные тары.

Оцените статью
Мир цветов Pro100-Cvety
Добавить комментарий