Бузина черная интересные факты

Бузина чёрная

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 9 февраля 2022 года; проверки требуют 7 правок.

Бузина́ чёрная (лат. ) — листопадный кустарник, вид рода Бузина () семейства Адоксовые () (ранее этот род включали в семейство Жимолостные () или выделяли в отдельное семейство Бузиновые ().

Ботаническое описаниеПравить

Бузина чёрная — кустарник или деревце высотой 2—6 м (реже до 10 м). Стебли ветвистые, имеют тонкую деревянистую оболочку и белую пористую мягкую сердцевину. Молодые ветви зелёные, затем буровато-серые с большим количеством желтоватых чечевичек.

Листья супротивные, крупные, длиной 10—30 см, непарноперистые, состоят из трёх-семи продолговато-яйцевидных длиннозаострённых листочков на очень коротких черешках. Листочки с широко клиновидным основанием, по краям неравнопильчатые, с верхней стороны тёмно-зелёные, снизу более светлые.

Цветки желтовато-белого цвета (отдельные цветки белые), сидячие или на цветоножках, пахучие, диаметром 5-8 мм, пятилепестковые, собраны в крупные плоские многоцветковые щитковидные соцветия 10—25 см в диаметре, после цветения повислые. Чашечка пятизубчатая, венчик колесовидный, из пяти желтовато-белых лепестков, сросшихся у основания. Тычинок пять, приросших к трубке венчика. Завязь полунижняя, трёхгнёздная, с коротким столбиком и тремя ворсинчатыми рыльцами. Цветёт в мае — июне.

Распространение и экологияПравить

Природный ареал — Макаронезия (Азорские острова и Мадейра), Северная Африка (Алжир и Тунис), зона умеренного климата в Азии (западный и северный Иран, Турция), почти вся Европа, Закавказье (Армения, Азербайджан, Грузия), Украина, Молдавия, Белоруссия. Занесена и прижилась в Новой Зеландии.

В России растёт на юге европейской части.

Растёт в качестве подлеска в хвойных и лиственных лесах, местами образует заросли. Легко дичает и распространяется вдоль дорог, на кладбищах, в населённых пунктах, на пустырях.

Лекарственное сырьёПравить

В лекарственных целях заготавливают цветки (лат. ) и плоды бузины. В хорошо проветриваемом и сухом помещении сырьё бузины сохраняет пригодность в течение 2—3 лет.

Соцветия бузины (дикорастущей и культивируемой) собирают в фазе полного цветения в мае — июне. Собранные соцветия сушат на чердаках, в сараях, в хорошую погоду — под открытым небом. Затем проводят отделение цветков от цветоножек, протирая соцветия через крупные решёта. Сухие цветки имеют слабый аромат и сладковатый вкус.

Плоды собирают в период полной спелости, в августе — сентябре, сушат в сушилках или в печах при температуре 60—65 °C, в солнечную погоду — под открытым небом. Сухие плоды без запаха, имеют кисловато-сладковатый вкус.

В разных частях растения содержатся биологически активные вещества:

• в плодах содержится антоцианы, аскорбиновая кислота (10—49 мг%), каротин, рутин, самбуцин, хризантемин, дубильные вещества (0,29—0,34 %), карбоновые кислоты и аминокислоты (тирозин), сахара, следы эфирных масел.
• в семенах — жирное масло и самбунигрин.
• в листьях: в сухом сырье — самбунигрин (0,11 %), смолы, обладающие слабительными свойствами, небольшое количество эфирного масла. В свежих листьях имеется аскорбиновая кислота 200—280 мг%, каротин.
• в корнях — сапонины, дубильные и горькие вещества,
• в коре — эфирное масло, холин, тритерпеновые соединения, метиловый эфир урсоловой кислоты, бетулин, α-амирин, β-ситостерин, цериловый спирт, холин, фитостерины, сахара, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества.

Основные физиологические свойства частей растения

Растение умеренно ядовито для млекопитающих.

Хозяйственное значение и применениеПравить

В Германии сироп из цветков бузины используют при производстве леденцов, холодных и горячих напитков.

Молодые соцветия бузины иногда добавляют к виноградному суслу для улучшения аромата и вкуса вина.

Из зрелых плодов можно получать безвредный краситель, используемый в пищевой промышленности.

Зрелые сушёные плоды добавляются при засолке некоторых овощей и при изготовлении малосольных огурцов.

Используется для приготовления традиционного румынского освежающего напитка Socata (путём ферментации цветков бузины чёрной, сахара, лимона и воды).

Применение в декоративном садоводстве

Декоративное растение, часто выращиваемое в садах и парках. Примечательна орнаментальной листвой, кружевными соцветиями с ароматными цветами, нарядными плодами.

Таксономическое положениеПравить

Ранее род Бузина включали в семейство Жимолостные () либо выделяли в отдельное семейство Бузиновые (. Сейчас этот род входит в семейство Адоксовые порядка Ворсянкоцветные.

ЛитератураПравить

на русском языке

на других языках

Бузина – одно из тех растений, которое сопровождает человека с древности и при этом пользуется двойственной «славой». В одних регионах ее издавна считают проклятой, в других – ей доверяли лечение больных и сажали около домов для повышения благосостояния. В настоящее время садоводов уже мало интересуют легенды и поверья, связанные с этим растением. Зато они высоко ценят его декоративные и лекарственные качества.

Но чтобы вырастить кустарник на своем участке, необходимо ближе познакомиться с ним. Больше узнать о том, что за растение бузина, помогут ее описание и фото. Разгадать «секреты» успешного выращивания помогут советы опытных садоводов.

Общее описание бузины

Бузина – многолетнее цветковое растение, род которого с недавних пор относится к семейству Адоксовых (ранее ее относили к жимолостным и даже выделяли в отдельное семейство). Большая часть рода представлена кустарниками или небольшими деревьями, но встречаются и травянистые экземпляры. Ареал произрастания достаточно широк: северо-восточная часть Европы, север Африканского континента, Новая Зеландия и ряд стран Азии. Не встречается бузина только на юге Африки и в Южной Америке.

Из-за того, что дикорастущая бузина быстро разрастается, образуя настоящие заросли, многие до сих пор считают ее сорным растением. Однако в культуре она известна уже с конца XVI столетия. За это время селекционеры успели отобрать и вырастить немало самых разнообразных декоративных форм.

Как правило, кустарник бузины вырастает до 2-6 метров в высоту (реже встречаются экземпляры до 10 метров). Ее ветвистые стебли сверху покрыты деревянистой корой, а внутри имеют мягкую пористую сердцевину. Молодые веточки поначалу имеют зеленую окраску и мягкую кожицу. В последствии они приобретают буро-серый оттенок, а кожица грубеет и на ней появляется много небольших чешуек.

Листья у растения крупные, состоящие из нескольких непарно расположенных мелких листочков удлиненной формы. У дикорастущих видов листья напоминают по форме овал и имеют ярко-зеленую окраску. Листва же декоративных кустарников может быть самой различной формы – от широких эллипсов с зубчатыми краями до тонких пластинок, напоминающих нити паутины или листья папоротника. Цвет листьев также может варьироваться от ярко желтой до пурпурной и почти черной.

Цветы бузины мелкие (диаметром 5-8 мм), собираются в большие щитковые соцветия и имеют сильный аромат. Цветовые характеристики соцветий также зависят от ее вида и сорта. В настоящее время можно встретить кустарники как с характерными бело-желтыми и кремовыми цветками, так и с розовыми, красноватыми и даже светло-лиловыми.

Цветет бузина в конце весны – начале лета (в некоторых регионах с начала до середины лета). После завершения цветения появляются плоды, цвет и свойства которых также зависят от видовой принадлежности растения. У большинства видов цветение и плодоношение начинаются только с трехлетнего возраста.

Особенности кустарника бузина

Одной из наиболее ценных особенностей бузины считается ее неприхотливость. В естественной среде обитания наиболее распространенные ее виды «облюбовывают» лесные опушки, луга, пустыри, дороги, кладбища и даже свалки. Одинаково хорошо растет она на открытых солнечных пространствах и в тени.

Почти все части бузинного кустарника содержат большое количество полезных веществ и микроэлементов. Поэтому они широко используются в медицине, кулинарии, косметологии. Так, свежевыжатый сок ягод хорошо помогает при лечении варикоза и запорах. А масло из семян – при лечении ревматизма, подагры, а также имеет жаропонижающее свойство.

Отвар из плодов – проверенное временем средство для лечения гепатита, сахарного диабета, панкреатита, ожирения. Цветочные же отвары, в свою очередь, благотворно влияют на мочевыделительную и пищеварительную системы, оказывая мягкое слабительное и мочегонное действие.

В качестве дополнительного «бонуса» при использовании настоек и отваров из различных частей бузины можно улучшить обмен веществ в организме и ускорить процесс борьбы даже с самыми тяжелыми заболеваниями (онкология).

В домашней косметологии используются, в основном, цветки растения, реже ягоды и листья. Так, при излишне сухой коже в народе используют регулярные ополаскивания лица цветочными настоями. Благодаря своим свойствам, цвет бузины помогает нормализовать деятельность сальных желез, повысить эластичность кожных покровов. Также при облысении или сильном выпадении волос рекомендуют использовать отвары из цветов и почек растения, а для повышения общего тонуса – принимать ванны с добавлением цветочного отвара. Спелые плоды бузины, в свою очередь, широко используются для заготовки на зиму и приготовления самых различных ликеров и настоек.

Большинство ягод пригодны в пищу только в определенное время и после специальной обработки – сорванные с куста они почти всегда несъедобны. Есть среди видового разнообразия и полностью ядовитые, но от этого не менее популярные в декоративном оформлении участков экземпляры.

Еще одна отличительная особенность большинства представителей рода – специфический запах, способный отпугивать насекомых-вредителей и грызунов.

Интересные факты о бузине

Научное название растения sambucus имеет несколько версий происхождения. По одной из них кустарник получил название благодаря музыкальному инструменту, изготавливаемому из его побегов. По другой – от греческого слова sambyx, что означает «красная краска» – свойства бузины окрашивать ткани и предметы известно еще со времен Плиния.

У различных народов существуют легенды и поверья, связанные с бузиной. Например, в польском эпосе можно встретить предание, в котором говориться о том, что первый бес выбрал для своего жилья глубокую яму, а сверху для маскировки и охраны собственной персоны посадил ни что иное, как куст бузины.

В то, что бузина впервые была посажена чёртом, верили и на Украине. Поэтому, чтобы не потревожить «хозяина» и не навлечь на свой дом беду, там нельзя было выкапывать бузинный куст. Если же без этого никак нельзя было обойтись, то для выкорчевывания кустарника нанимали больных и немощных – тем, кому все равно оставалось недолго жить.

Кроме того, в западной части Украины были популярны рассказы о лесных духах, обитающих между ветвями бузины, а также о том, что бузинный кустарник – это на самом деле превращенный в растение упырь. В связи с этим из бузины строго запрещалось делать игрушки, сжигать ее ветки, спать под ней и даже справлять под нее малую нужду.

В это же время во многих регионах, где произрастала бузина верили, что в ее листве обитают существа, защищающие дом и его хозяев от болезней и бед. Поэтому ветки кустарника использовались в качестве оберега. Ветками бузины свои дома, заборы, ворота и хозяйственные постройки украшали чехи и словенцы. Также молодые девушки этих народов обращались к бузине во время гаданий на суженого.

Видовое разнообразие бузины

По разным оценкам специалистов род бузина включает в себя от 25 до 40 видов. Наиболее известные и распространенные из них:

• Красная или кистевидная. Небольшое деревце или кустарник, вырастающий до 5 м. На коре, имеющей сероватый оттенок, просматриваются неглубокие вертикальные бороздки. Листья сложной формы зеленого цвета. Этот вид бузины считается ядовитым, но широко используется в медицине, в том числе и в народной.
• Черная. Самый широко используемый вид. Внешне он похож на красную только с плодами другого цвета. Части этого растения (цветы, ягоды, листья и даже молодые побеги) используют в медицине: из них готовят напитки, их консервируют и используют в борьбе с насекомыми-вредителями в доме и на участке. Более подробно прочесть о красной и черной бузине Вы можете в нашей статье.
• Травянистая – трава-многолетник высотой до 2 метров. Разрастаясь, образует большие группы с общим подземным корневищем. Листья – перистые, достигают в длину до 30 см. Несмотря на то, что она имеет достаточно большую внешнюю схожесть с черной «родственницей», травянистая бузина обладает совершенно другими качествами. Все части этого вида бузины ядовиты. Да и запах у нее настолько сильный, что в народе ее нередко называют вонючей.

Кстати, именно по запаху проще всего отличить этот вид от черной бузины. У последней специфический запах имеют только растертые в руках молодые листочки и побеги, у травянистой — пахнет все.

Заметить разницу можно и в период цветения. У черной бузины пыльники на тычинках желтоватые, а у вонючей – с красным оттенком. Но самым существенным отличием является внешний вид растения. У травянистой бузины стебли прямые, не разветвленные.

• Голубая – декоративное деревце, родина которого запад США и Мексика. В естественных условиях его высота достигает 15 м. В некоторых случаях растение может разрастаться в виде кустарника с тонкими ветвями. Цвет ствола голубой бузины имеет светло-песочный оттенок, лист составлен из 5-7 15-см зеленых листочков с синеватым отливом. Ягоды у такого дерева (кустарника) – иссиня-черные. Они крупнее, чем у черной и канадской, но при этом их грозди значительно меньше. Смотрится такое растение очень эффектно, но имеет достаточно низкую морозостойкость.
• Бузина Зибольда. Кустарник – выходец из Восточной Азии. Назван вид в честь известного немецкого ботаника и доктора. Строением своих листьев растение отдаленно напоминает пальму. Их отличительная особенность – зубчатый край. В природе это дерево вырастает до 8 м в высоту, в садах – не более 3-3,5 м. Обладает декоративными и лечебными свойствами. Начинает плодоносить на 7 год после посадки.
• Канадская – близкая «родственница» черной бузины родом с Северной Америки. Представляет собой невысокое дерево (до 3 м) с ярусной кроной и желтовато-серой корой. Листья также имеют желтый оттенок и сложное строение. Относится к наиболее теневыносливым и быстрорастущим видам. От более привычной черной отличается более крупными плодами, которые собраны в гроздья диаметром до 25-45 см. При этом ягоды канадской разновидности имеют пурпурный оттенок и обладают более сладким вкусом. Зиму такая бузина переносит достаточно легко. Только в сильные морозы молодые веточки может слегка «прихватить».
• Сибирская бузина – кустарник (фото которого ниже), растущий в Восточной Азии и на большей территории России. Внешне он схож с красной бузиной, но в отличие от нее имеет щетинистые волоски на листовых пластинах, стеблях и соцветиях. Предпочитает этот вид хвойные и смешанные леса. Обладает средней устойчивостью к морозам и в условиях умеренного климата достигает 4 м в высоту.
• Камчатская. Как видно из названия чаще всего встречается на Камчатке. Предпочитает лиственные леса. В естественных условиях вырастает до 4 м, в садах – до 2 м. Плоды – красные, цветы – бело-кремовые.
• Пушистая. Родина этого вида – восток Североамериканского континента. Произрастает в подлесках хвойных и смешанных лесах. 5-10 см продолговатые листочки собраны в крупные листья. Рост растения в природе – до 8 метров, в искусственных условиях – до 2 м.
• Бузина широколисточковая. Как видно из названия, самой главной особенностью этого вида являются более крупные и широкие листья. Этот кустарник достигает 5 метров в высоту. Цветочные метелки могут быть окрашены в белый или фиолетовый цвет. Плоды широколисточковой бузины имеют темный цвет. Естественный ареал произрастания – скалистые склоны и речные террасы Дальнего Востока.

Растение — канадская бузина

Многие виды имеют дополнительное деление на сорта.

Использование бузины в ландшафтном дизайне

Как выглядит бузина в природе и при посадке на участке, можно увидеть на фото. Своей популярностью у ландшафтных дизайнеров бузина обязана в первую очередь, универсальностью – она гармонично вписывается в любой ландшафт. Огромное видовое и сортовое разнообразие позволяет выбрать растения, которые подойдут для оформления сада в любом стиле.

Несмотря на то, что бузина считается одним из самых крупных кустарников, ее можно использовать не только в садах и парках большой площади, но и на небольших участках:

• бузина способна отлично вписаться в восточный колорит и с успехом заменить капризные и дорогие японские клены. Для этого достаточно выполнить соответствующую обрезку ветвей, придав им необходимую форму;
• высаженные в ряд кустарники станут хорошей альтернативой живой изгороди, высоту и форму которой можно будет изменять по своему усмотрению;
• карликовый сорт красной бузины «Lemony Lace», дополненный гортензиями, разноцветными колеусами, флоксами, спиреей японской поможет создать оригинальные композиции. Также это растение прекрасно сочетается с невысоким плакучим канадским церцисом (багрянником) сорта «Whitewater»;
• красиво смотрятся в саду или парке композиции, составленные из невысоких сортов бузины, хвойников в сочетании с барбарисом, бирючиной, боярышником, цветущей буддлеей;
• сортовые раскидистые кусты бузины с ажурной листвой фиолетового или золотистого цвета создадут яркий акцент на изумрудно-зеленой лужайке;
• эффективную композицию на участке создадут культуры с разным оттенком листвы.

В последнее время низкорослая и карликовая бузина также широко используется для обустройства альпинариев и небольших клумб.

Опытные ландшафтные дизайнеры советуют использовать бузину в качестве:

• одиночных акцентов с глухой стороны дома;
• эффектного одиночного кустарника около патио или веранды;
• защиты участка от ветра, сквозняка, выхлопных газов с дороги. Для этой цели кустарники и деревья бузины высаживают по периметру всего участка;
• пышного фона и фокусных точек;
• подлеска для более высоких хвойных или лиственных деревьев.

Также многие с успехом используют умение бузины отпугивать насекомых, высаживая кустарники недалеко от зон отдыха, санитарных объектов, компостных куч. Кроме того, раскидистые ветви бузины, ее аромат во время цветения и яркие ягоды привлекают на участок множество насекомых и птиц, благодаря чему сады и парки наполняются жизнью.

Секреты успешного выращивания бузины

Способность адаптироваться практически к любым условиям – одно из главных преимуществ бузины. Как и в природе, в садово-парковых условиях она прекрасно будет чувствовать себя и под прямыми солнечными лучами, и в тени более высоких деревьев или строений. При этом важно помнить, что ряд сортовых и пестролистных растений все-таки лучше высаживать на солнышке – в тени они потеряют свою яркость.

Нетребовательна бузина и к окружающему воздуху – она вполне способна расти даже в местах с повышенной загазованностью. А вот почву для посадки надо подбирать в зависимости от того, какой вид бузины Вы собираетесь сажать и для каких целей он будет использоваться. Например, канадская бузина отдает предпочтение суглинкам со средней или слегка повышенной кислотностью, а красная – известковым грунтам. Чтобы бузина сумела раскрыть всю свою красоту и роскошь, ее стоит высаживать на среднепитательных и высокопитательных почвах.

На участках с недостаточным содержанием минеральных веществ кустарник можно высаживать в случае, если он будет использоваться в качестве наполнителя для живой изгороди – здесь красота и плотность ее кроны не будут иметь особого значения.

Следует помнить, что декоративные сорта всегда наиболее требовательны к условиям произрастания, чем базовые виды. Большинство видов не выносят сильно кислых почв и грунтов с повышенной влажностью и предпочитают рыхлые умеренно увлажненные суглинки.

Советы садоводам

Более опытные садоводы советуют выбирать для посадки саженцы с уже одеревеневшими побегами, так как бузина – растения достаточно нежное и при неправильном обращении во время пересадки его листья и корни быстро увядают.

При осенней пересадке быстрее примется растение с корнем, помещенным в глиняную болтушку или торфоперегнойный горшочек, а весной – саженец с зелеными почками.

За покупкой саженцев следует обращаться только в специализированные заведения, так как при покупке с рук велик риск приобрести растение, которое не подходит для выращивания в конкретной местности, либо купить не плодоносящий кустарник.

Если для посадки приобретен кустарник или деревце с еще неодеревеневшим штамбом и оголенным корнем, то саженец необходимо поместить в горшок с хорошо увлажненной землей или прикопать в тени до посадки на основное место.

Плоды бузины формируются на прошлогодних ветках, поэтому каждую весну верхушки ее побегов необходимо укорачивать на почку, направленную наружу, а боковые ветки – на 2-3 почки. При такой обрезке за сезон растение успеет нарастить новые однолетние веточки, на которых на следующий год сначала распустятся ароматные цветы, а затем появятся глянцевые яркие плоды.

В случае недостаточного опыления, например в результате дождливого и ветренного лета, плоды на кустарнике могут не образовываться. Исправить ситуацию поможет использование специальных стимуляторов, содержащих гиббелиновые кислоты. Для опрыскивания стимуляторами выбирают сухой и безветренный день. Листья при обработке необходимо смачивать равномерно. Действие раствора начинается с момента обработки и продолжается в течение 1-3 месяцев.

Среди нескольких десятков видов бузины наиболее распространенными и популярными считаются черная и красная. Имея немало общих черт, объединяющих их в один род, они тем не менее значительно отличаются один от другого.

Внешние различия кустарников можно увидеть на фото бузины черной и красной, а для того, чтобы узнать о других особенностях каждого вида, стоит присмотреться к ними поближе.

Бузина черная, фото и описание

Черная бузина – это кустарник достаточно крупных размеров или небольшое деревце. Чаще всего его высота достигает 3-4 м, но иногда оно может вырастать и до 7 м. Растение относится к долгожителям, так как нередко перешагивает полувековой рубеж. Естественный ареал произрастания бузины черной – центральные регионы России, Украина, Беларусь, Кавказ. В диких условия она нередко образует густые заросли.

Литья у обычного куста черной бузины – непарноперистые, рассеченные на 5-9 долей. Цвет листвы – насыщенно-зеленый. Если сорванные листочки растереть, появится довольно неприятный запах. Белые, иногда с желтым оттенком, мелкие цветки бузины собраны в неплотные щитки. Цветет кустарник в самом начале лета в течение 3 недель. Цветочный аромат притягивает к растению много насекомых-опылителей. Одновременно с этим запах растения отпугивает большинство мелких вредителей. К сентябрю на кустарнике созревают плоды. Ягоды черноплодной бузины представляют собой костянки с кисло-сладким вкусом, собранные в рыхлые кисти.

Ствол, кора и листва растения содержат вещества, делающие их умеренно ядовитыми, а вот ягоды бузины вполне пригодны в пищу. При этом все части кустарника имеют немало полезных свойств, которые с самых давних времен с успехом используются в самых различных сферах человеческой жизнедеятельности.

В спелых бузинных ягодах содержатся каротин, аскорбиновая, лимонная, винная, валериановая кислоты, рутин, дубильные и многие другие необходимые человеку вещества. Соцветия растений содержат эфирные масла, витамины Р, В и С, ряд кислот. В листьях, в свою очередь, в больших количествах присутствует каротин, аскорбиновая кислота и смолы.

Благодаря такому богатому витаминами, минералами и другими веществами составу, части растения широко применяются народными целителями для облегчения симптомов различных заболеваний и лечения многих недугов.

При помощи бузинных настоев лечат:

• различные заболевания ЖКТ;
• нарушения функции почек;
• цистит;
• уретрит;
• подагру.

Благотворное влияние на организм оказывают они и при заболевании любой формой диабета, а при наружном применении помогают устранить сыпь на теле и ускоряют заживление ожогов. Также ягоды черноплодной бузины используются в кулинарии. Из них готовят морсы, компоты, варенье, вино и даже мармелад.

Учитывая все это, становится понятно, почему бузина черная приобретает все большую популярность в качестве садового растения – при правильном уходе она не только является украшением сада, но и приносит практическую пользу своим хозяевам.

Вид бузины черной, как видно на фото, состоит из множества самых разнообразных сортов. В сортовом разнообразии встречаются растения с пирамидальной кроной и с поникающими ветвями, с различной формой и окрасом листьев.

Среди «диких» сортов наибольшей популярностью пользуются Адам Эльдерсерри, Гамбург, Данау, Корсар, Самба. Некоторым может показаться, что их внешний вид недостаточно эффектен, но зато они могут «похвастать» хорошим регулярным урожаем – ежегодно со взрослого куста можно собрать до 6-7 кг целебных ягод.

Наибольшими декоративными качествами, в свою очередь, отличаются:

• Папоротниколистная бузина с узкоразрезанными листочками и белыми, пахнущими мускусом, цветами. Высота таких растения достигает 2-2,5 м.
• Порфиролистная с листвой необычного пурпурного или чернильного оттенка. Соцветия у растений из этой категории имеют розоватый оттенок и сильный приятный запах.
• Порошистая (пестролистная), основной особенностью которой являются желтые и белые пятна на листьях.

В каждый из этих подвидов входит по нескольку сортов.

Самыми интересными порфиролистыми сортами профессиональные ландшафтные дизайнеры и садоводы-любители считают:

• Гиншу фиолетовая (Guincho Purple). Кустарник с уникальной особенностью – окраска его листьев изменяется в зависимости от сезона. Весной она зеленая, ближе к лету становится чернильной, а с наступлением осени – ярко-красной. Побеги растения имеют фиолетовую окраску, а цветы – нежно-розовый оттенок. Этот сорт любит тепло, легко переносит затенение и недостаток влаги.
• Черная красота (Black Beauty). Крупный, быстрорастущий и морозоустойчивый кустарник, вытягивающийся до 3 м. Предпочитает полутень и не любит сквозняков. Крона у этого растения раскидистая, цветы – некрупные розовые. Черная красота легко поддается формовке и быстро восстанавливается после обрезки, поэтому ей легко можно придать любую форму.
• Ева (Black Lace). Кустарниковое растение с широко крупной кроной и ажурными ярко-багровыми листочками. При росте в 2,5 метра куст может сильно разрастаться вширь. Весной на растении появляются щитковые соцветия молочно-розовых цветов, на мете которых к осени образуются съедобные ягоды ярко красного цвета.

Бузина черная — фото гинши фиолетовой

Бузина черная — фото черной красотки

Бузина черная — фото черной башни

Бузина черная — фото евы

Среди порошистой разновидности черной бузины особо выделяют сорта:

• Albovariegata – 2-3 метровый кустарник. От других растений его отличают белая кайма и светлые мазки на зеленых листьях. Благодаря этому листочки издалека кажутся пестрыми и пушистыми. Красиво смотрится такое растение как высаженное одиночно, так и в небольших группах.
• Argentea – в отличие от своей «родственницы», эта бузина имеет белые листовые пластины с зелеными пятнами различной формы, что придает кустарнику весьма оригинальный вид.
• Aureovariegata – куст с плотной округлой кроной. У выращенного на солнце кустарника листва имеет желтую окраску, у растущего в тени – листья зеленые с каймой золотистого цвета.
• Luteovariegata – еще одна необычная разновидность черной бузины, которая меняет окраску листьев на протяжении сезона. Молодые листочки этого растения имеют золотисто-желтый цвет. Позже они светлеют и к осени приобретают бело-желтый оттенок. При этом сам кустарник достаточно неприхотлив и хорошо адаптируется к самым разным погодным условиям.

Бузина черная — albovariegata

Бузина черная — argentea

Бузина черная — aureovariegata

Не менее эффективно смотрятся кустики черной бузины сортов Marginata, которую отличает неравномерная серебристо-белая кайма на листиках, Pulverulenta – с белыми пятнами, мазками и полосами, Bimble – с мелкими желтыми пятнышками и Madonna, листья которой окаймляет широкая желтая полоса.

Кроме того, в сортовом разнообразии бузины черной встречаются и совсем оригинальные представители, которые даже на фото смотрятся необычайно красиво. Среди них карликовые сорта:

• Dwarf Form (до 30 см);
• Pigmy (до 60 см);
• Witch’s Broom (до 45 см).

Бузина черная — фото сорта dwarf form

Бузина черная — фото сорта pigmy

Для тех, кто предпочитает необычную форму растений, селекционеры предлагают бузину сортов:

• Pendula, ветви которой свисают как у плакучей ивы;
• Hessei с дугообразными ветками, на которых расположены узкие листочки;
• Pyramidalis – невысокое деревце с кроной, напоминающей пирамиду.

Бузина черная — фото сорта pendula

Бузина черная — фото сорта pyramidalis

Разнообразить сад помогут и сорта с плодами нестандартной окраски, к которым относятся Fructu Lutea (к осени на нем появляются ягоды кремового цвета с красно-золотистым отливом), Viridis, плоды которого имеют бледно-зеленый цвет.

Бузина красная, фото и описание

Бузина красная или кистевая – это также листопадный многолетник в виде дерева или кустарника. Средняя высота растения – 3 метра. Молодые побеги имеют зеленую окраску. С возрастом они деревенеют и приобретают коричневато-серый оттенок. По всей длине побегов располагаются крупные почки.

В начале апреля, когда сок начинает активно циркулировать, почки лопаются и становятся видны листочки и соцветия. В период цветения на кустарнике/деревце появляются широкие кисти, образованные из мелких белых цветов со светло-желтым оттенком и практически без запаха. Постепенно они как бы выцветают, бледнеют и становятся бледно-желтыми или кремовыми. После того, как цветы отцветают, на их месте образуются не очень крупные плоды, которые к осени приобретают ярко красный цвет.

Подросшие листья – непарноперистые, составленные из 5-7 небольших листочков 5-19 см длиной и 2-4 см шириной. Верхняя сторона листовой пластины гладкая и ярко-зеленая. Снижу же листья имеют более светлый оттенок, а их прожилки могут иметь небольшую опушку. К осени листва желтеет, а после первых заморозков опадает.

Большинство сортов красной бузины обладают хорошей устойчивостью к климатическим изменениям, предпочитая рыхлый плодородный грунт. Поэтому в природе это растение легко можно встретить и в сосновых лесах, и возле крупных городов. Бузина практически не нуждается в подкормке (хотя и хорошо «отзывается» на внесение различных удобрений), но при этом сама обогащает почву благодаря зольным веществам, содержащимся в ее листьях.

Растут и разрастаются кусты бузины довольно быстро и легко переносят обрезку. Наиболее эффектно кусты красной бузины смотрятся во время цветения и после того, как поспевают ягоды.

Важной отличительной особенностью этого вида бузины является высокое содержание алкалоида во всех ее частях, что делает растение полностью ядовитым. Однако последний факт вовсе не влияет на полезные свойства растения, которые с успехом используются человеком на протяжении многих веков.

Плоды, листья и кора кустарника содержат большое количество флавонидов, аскорбиновую кислоту, фруктозу, глюкозу, жирные масла и необходимые человеку органические кислоты. Кроме того, в растении присутствует большое количество витаминов группы В, медь, железо, калий, магний, селен и другие полезные микроэлементы.

Благодаря такому составу, части растения способны оказывать обезболивающее, жаропонижающее, спазмолитическое и противовоспалительное действие. Поэтому в народной медицине их используют для приготовления настоек, отваров и многих других лекарственных средств, с помощью которых лечат:

• артрит;
• простуду;
• бронхит;
• мигрени;
• аллергические реакции;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• почки;
• печень.

Также применяются средства на основе бузины для восстановления нормального гормонального фона, укрепления иммунитета и поддержания памяти. Кроме того, в коре бузины красной содержится фитостерин, который помогает понизить уровень холестерина в крови не хуже, а то и лучше многих современных препаратов. Однако все эти целебные качества проявляются исключительно при правильной обработке растения и соблюдении ряда правил.

Сортовое разнообразие красной бузины не так многочисленно, как у ее черной «сестры». Однако и здесь садоводам и ландшафтным дизайнерам есть из чего выбрать.

Среди наиболее популярных форм красноплодной бузины выделяют:

• Плюмоза Ауреа (Plumosa Aurea). Растение с золотисто-желтыми и неравномернозубчатыми листочками и желтыми соцветиями. К осени листочки приобретают медно-оранжевый оттенок. Среди разновидностей этого кустарника встречаются экземпляры с сильно рассеченными листочками, которые из-за этого имеют вид тонкой паутинки или кружева, а также сорта с бутонами пурпурного и розоватого цвета. К качеству почвы плюмоза не требовательна, впрочем, как и к количеству солнечного света. Однако в полной тени они теряет большую часть своего великолепия и оригинальности, так как листва приобретает самый обычный зеленый цвет.
• Сазерленд Голд (Sutherland Gold). Внешне напоминает плюмозу, но нарезка его листочков имеет более грубую форму. Золотистый цвет ее кроны не изменяется в течение всего сезона. Цветы этой бузины имеют зеленоватый оттенок. Одинаково хорошо кустарник может расти в тени и на солнце, однако в последнем случае цвет листвы будет намного ярче и само растение будет выглядеть красивее.
• Тенуифолиа (Tenuifolia). Низкорослый и медленнорастущий кустарник, ветки которого пригнуты к земле. На веточках расположены ажурные тонко рассеченные листья. В период распускания листья имеют пурпурный оттенок, затем приобретают обычный зеленый цвет. Относится к наиболее требовательным растениям, хотя достаточно хорошо переносит холодные зимы и тень.
• Флавесценс (Flavescens). Главной отличительной особенностью этой формы являются плоды необычного для вида желтого цвета. Эта древесная форма предпочитает сырые плодородные почвы, легко переносит затененность, но требует защищенности от ветра.

Бузина красная плюмоза ауреа

Бузина красная сазерленд голд

Также широко известна бузина Purpurea – кустарник с розово-лиловыми соцветиями, из которых образуются сочные ягоды кроваво-красного цвета.

Черная и красная бузина в ландшафтном дизайне

Еще сравнительно недавно бузина не входила в число растений, предпочтительных для оформления ландшафта. Однако некоторые дизайнеры смогли рассмотреть в ней скрытый потенциал и нашли ей место при украшении садов, парков и индивидуальных приусадебных участков. И сегодня и черная и красная бузина, особенно их декоративные формы, достаточно широко используются в ландшафтном дизайне.

Фото бузины в ландшафтном дизайне

Бузинные кустарники, сохраняющие свою свежесть с ранней весны и до поздней осени, помогают значительно разнообразить и украсить местность. При этом они не требуют специфического ухода и не особо требовательны к условиям произрастания, что, несомненно, придает им привлекательности в глазах садоводов и ландшафтных дизайнеров.

Благодаря широкому сортовому разнообразию сегодня можно подобрать растения как для небольших по площади участков, так и для просторных садово-парковых зон. А легкая обрезка кустарников дает возможность создавать из них как простые геометрические фигуры, так и сложные скульптуры.

Как можно увидеть на фото, кустарники бузины черной и красной прекрасно вписываются практически в любое оформление. Их можно высаживать по одиночке или группами, комбинируя с другими лиственными и хвойными растениями или с другими видами бузины. В первомслучае, они создадут яркий акцент, особенно в период цветения и после созревания плодов. А во втором случае – дополнят и разнообразят общий вид сада.

Наиболее интересными решениями использования бузины, которые предлагают опытные дизайнеры, считаются:

• Создание своеобразного подлеска из кустарников черной и красной бузины для природной рощицы из хвойных или лиственных деревьев. Такая композиция прекрасно будет смотреться в саду, оформленном в естественном стиле. При этом можно использовать только один вид бузины, а можно скомбинировать несколько кустарников с различным цветом ягод и листьев.
• Один или несколько кустов, высаженные на опушке с естественным или искусственным водоемом. Также по прибрежной зоне этих водоемов можно высадить «плакучие» сорта, которые прекрасно заменят более привычную иву.
• Композиции из карликовых разновидностей красной и черной бузины для украшения массивного альпинария. Особенно эффектно при оформлении альпийской горки будет смотреться сорт Блэк Лэйс.
• Многолетние миксбордеры. При их оформлении бузина становится одним из основных компонентов, который по желанию дополняется хвойными растениями, а также травянистыми одно- и многолетними культурами.

Создать романтическую атмосферу на приусадебном или парковом участке помогут кустарники с яркими и необычными листьями и соцветиями. Особенно если последние обладают сладковатым ароматом, напоминающим экзотический парфюм.

Еще одно применение кустов и невысоких деревьев бузины – создание живой изгороди. При этом их можно высаживать как по периметру всего участка, так и зонировать, огораживая места для отдыха, детских площадок, пикников и т.д.

Многие опытные садоводы с помощью бузины научились умело скрывать и наиболее неприглядные уголки своего сада/парка, такие как хозпостройки, туалеты, компостные кучи и т.д. Кстати, в этих случаях применение находят не только декоративные свойства кустарника, но и его способность отгонять многих насекомых.

Последнему свойству также можно найти применение и при высадке вокруг плодовых деревьев. Только в этом случае необходимо тщательно следить за тем, чтобы куст бузины сильно не разрастался.